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Articles les plus lus

Diagnostic d'un sol agricole par trois personnes avec leurs outils dans le cadre du calcul d'un indice de régénération.
75 % des diagnostics ont été réalisés sur des grandes cultures et des productions légumières de plein champ, 15 % en arboriculture, 5 % en viticulture. Crédits : © Julie Le Com
Politique et société Actualités

Agriculture régénérative : éprouvé sur plus de 250 000 ha, l’indice de régénération est désormais reconnu scientifiquement

L’indice de régénération (IR), outil de mesure des pratiques agroécologiques, a fait l’objet d’une publication scientifique…
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Etudiante avec son plateau dans une cantine scolaire en réflexion sur son menu, devant des fruits et des entrées.
Selon le syndicat, qui rassemble des PME et des grands groupes comme Sodexo, ses adhérents s’approvisionnent déjà à 71 % en viande française, avec 70 % en volaille, et 99 % en volaille fraîche. Crédits : © J.-C. Gutner
Politique et société Actualités

Pour promouvoir l’« Origine France », la restauration collective s’allie aux interprofessions agricoles

Le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) a annoncé, le 26 février au Salon de l’agriculture, s’associer…
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Troupeau de vaches Montbéliardes en alpage
Les surcoûts pour produire du lait en zone de montagne sont importants : près de 100 € supplémentaires pour 1 000 litres de lait produit, alors que la filière est pourvoyeuse de 55 000 emplois directs et indirects. Crédits : © L. Page / Cniel
Filières laitières Actualités

Lait de montagne : le Cniel et les élus de montagne demandent des mesures d’urgence

L’interprofession laitière et l’association nationale des élus de montagne s’associent pour demander « une action…
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Présentation des premières conclusions des conférences de la souveraineté alimentaire au salon de l'agriculture.
Annie Genevard et les référents des sept groupes sectoriels ont présenté ce 24 février au salon de l’agriculture les premières conclusions des conférences de la souveraineté. Crédits : © Nathalie Marchand
Politique et société Actualités

Conférences de la souveraineté alimentaire : quelles ambitions de reconquête se fixent les filières agricoles à dix ans ?

Au salon de l’agriculture, chaque grande filière agricole a présenté ce 24 février ses objectifs de production d’ici à…
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