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camion de récolte d'avocat remplis de caisse d'avocat dans un champ d'avocatier
Le changement climatique pourrait ouvrir de nouvelles zones de culture, mais les conditions de sol et les risques de gel resteront déterminantes, explique Zac Bard, président de l'Organisation mondiale de l'avocat. Crédits : © WAO
Filières végétales Produire

« L’optimisation de l’irrigation est une priorité » : la WAO démonte les idées reçues sur la culture de l’avocat

Où et comment produira-t-on des avocats demain ? Dans 50 ans ? Zac Bard, président de l’Organisation mondiale de…
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Claire Genet a visité une dizaine de crémerie parisienne avec sa chèvre Super-Biquette maintenus par un harnais. Pour l’occasion, Super-Biquette s’est même vu offrir une clochette et un dossard. Crédits : © Ferme d'Ulterïa
Filières laitières Produire

Super-Biquette, la chèvre star de Bourgogne, en tournée chez les crémiers-fromagers parisiens

Une fromagère bourguignonne et sa chèvre complice ont fait sensation dans une dizaine de crémeries-fromageries de Paris.…
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Mathilde et ses chèvres au pâturage
Les chèvres sont en pâturage tournant de mars à décembre sur parc situé derrière le bâtiment. Elles reçoivent aussi du foin de prairie et du foin de luzerne une partie de l’année ainsi que des granulés de production à base de blé, d’orge et de colza. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Produire

Eleveuse de chèvres : de la banque aux chèvres, l’installation à petit prix de La Mathilde

Après huit années dans le domaine de la banque, Mathilde Griffaton est devenue éleveuse de chèvres. Grâce à une gestion…
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