Saint-Nectaire

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Les démarches administratives et réglementaires autour des concours équins se renforcent. Crédits : © Gilles Gapihan

Les démarches administratives et réglementaires autour des concours équins se renforcent. — Les démarches administratives et réglementaires autour des concours équins se renforcent. Crédits : © Gilles Gapihan

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Chevaux de trait : les concours 2026 changent de règles

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La reconnaissance du fromage a permis de le sauver de l'usurpation et des copies néfastes à sa notoriété. Crédits : © Mélodie Comte

La reconnaissance du fromage a permis de le sauver de l'usurpation et des copies néfastes à sa notoriété. — La reconnaissance du fromage a permis de le sauver de l'usurpation et des copies néfastes à sa notoriété. Crédits : © Mélodie Comte

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Une vue à 360° sur le Cézallier où l’herbe commence à jaunir.

des vaches, la nature, le Cézallier, la famille Lemmet, deux hommes — Une vue à 360° sur le Cézallier où l’herbe commence à jaunir.

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AOP saint-nectaire, une tradition chez les Lemmet

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Une analyse fine des revenus des éleveurs bovins présentée par Dominique Andrieu du Cerfrance. Crédits : © Renaud Saint-André

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On goûte et on partage sur l’agriculture cantalienne à l’occasion de ces rendez-vous au Lioran. Crédits : © b.parret

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Hala et Gergès ont trouvé dans le Cantal, plus qu’un moyen de poursuivre leurs études. C’est aussi un lieu de répis loin du Liban à nouveau en guerre. Crédits : © B.Parret

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Chèvres dans un bâtiment avec un éleveur derrière — La filière ovin et caprin lait via l'association Cabriol est pourvue d'un contrat de 432 000€ pour trois ans. Crédits : © Léa Durif

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trois hommes et deux femmes souriants signent un contrat devant un panneaux du puy-de-dôme — Lionel Chauvin a signé les trois nouveaux contrats départementaux avec les représentants des associations, fédérations et interprofessions. Ici, avec Richard Randanne, président de la FDO. Crédits : © Mélodie Comte

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Un homme et une femme posent devant un rayon de fromages — Laëtitia Gaborit, fromagère meilleure ouvrière de France, et Olivier Nivesse, lauréat 2023 du challenge des produits laitiers dans la catégorie fromagers de France, dans sa fromagerie éponyme. Crédits : © Léa Durif

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Un groupe de personnes devant un bâtiment tenant des pancartes — Le 10 juin dernier, les producteurs lauréats du Concours général agricole étaient rassemblés à la chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme pour la remise de leurs diplômes. Crédits : © Camille Torrossian - CDA63

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