Europe

Toute l'actualité agricole rattachée à Europe du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

La cotation de la poudre de lait écrémé Atla retrouve des niveaux plus vus depuis 4 ans Crédits : © Les Marchés

graphe de prix — La cotation de la poudre de lait écrémé Atla retrouve des niveaux plus vus depuis 4 ans Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

Poudre de lait écrémé : 3 semaines au-dessus de 3 000 €/t une première depuis…

Les cours de la poudre de lait se redressent depuis six mois. C’est la bonne tenue de la demande qui alimentait cette…

Abonné

17 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Filière laitière : à quoi va ressembler la prochaine décennie ?

Filières laitières Marché Produits laitiers

Filière laitière : à quoi va ressembler la prochaine décennie ?

16 février 2023 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : les 6 facteurs qui peuvent faire basculer le marché mondial

Contexte macro-économique, rebond de la collecte de lait en Europe, tenue de la demande chinoise, voilà autant de facteurs…

25 janvier 2023 | 1 min

Le marché mondial du fromage toujours en croissance

Filières laitières Marché Produits laitiers

Le marché mondial du fromage toujours en croissance

10 janvier 2023 | 0 min

La production mondiale de lait de vache devrait peu évoluer entre 2022 et 2023 Crédits : © Megumi Nachev

lait vache — La production mondiale de lait de vache devrait peu évoluer entre 2022 et 2023 Crédits : © Megumi Nachev

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : comment va évoluer l’offre mondiale en 2023 ?

3 janvier 2023 | 0 min

Le marché mondial des produits laitiers se cherche

Filières laitières Marché Produits laitiers

Le marché mondial des produits laitiers se cherche

Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché mondial.

8 décembre 2022 | 1 min

Nos exportations de produits laitiers reculent en 2022. Crédits : © Virginie Pinson

Nos exportations de produits laitiers reculent en 2022. — Nos exportations de produits laitiers reculent en 2022. Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

Les exportations françaises de produits laitiers vont-elles résister à l’inflation ?

La France reste un poids lourd sur le marché mondial des produits laitiers, malgré la baisse de ses disponibilités. Mais vu…

16 novembre 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Pourquoi les prix du beurre chutent-ils ?

Le marché européen du beurre s’éloigne de ses niveaux records, sous l’effet de la chute de la demande observée des suites…

8 novembre 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait bio : la France devient le premier producteur d’Europe

26 octobre 2022 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

En beurre, des approvisionnements moins tendus en 2023 ?

La production de beurre a baissé en Europe en 2022, en 2023 elle pourrait se reprendre, estime la Commission européenne.

25 octobre 2022 | 1 min

Collecte de lait : Quelles ont été les conséquences de la sécheresse estivale ?

Filières laitières Marché Produits laitiers

Collecte de lait : Quelles ont été les conséquences de la sécheresse estivale ?

Le dérèglement climatique de l’été 2022 a pénalisé la production européenne de lait, en quantité et en qualité. Les…

20 octobre 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

L’écart de prix entre le lait bio et le lait conventionnel se réduit en Europe

Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union européenne. La France…

4 octobre 2022 | 1 min

Origin'Info précise sa charge graphique. Crédits : © Gutner Archives

produits laitiers vendus au rayon crémerie — Origin'Info précise sa charge graphique. Crédits : © Gutner Archives

Filières laitières Marché Produits laitiers

Inflation : Comment évoluent les prix des produits laitiers en rayon ?

3 octobre 2022 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Comment l’inflation se traduit sur les ventes de produits laitiers en Europe ?

Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’Europe. C’est le…

21 septembre 2022 | 1 min

La production de lait baisse lors des fortes chaleurs Crédits : © C. Pruilh

vache canicule — La production de lait baisse lors des fortes chaleurs Crédits : © C. Pruilh

Filières laitières Marché Produits laitiers

La collecte de lait reste en recul et les perspectives ne sont pas optimistes

24 août 2022 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

S’approvisionner en beurre est de plus en plus tendu

Une chose est claire, les disponibilités sur le marché du beurre vont rester très tendues dans les mois qui viennent.…

5 août 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait, viande : quelles perspectives vers l’Algérie ?

5 août 2022 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Pourquoi les prix mondiaux des produits laitiers donnent-ils des signes de faiblesse ?

Les prix des produits laitiers industriels continuent de s’effriter sur le marché mondial, notamment à cause d’une demande…

21 juillet 2022 | 1 min

Gérard You, responsable du service économie des filières à l’Idele. Crédits : © Idele

Gérard You, responsable du service économie des filières à l’Idele. — Gérard You, responsable du service économie des filières à l’Idele. Crédits : © Idele

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : la Chine s’enrhume, les marchés toussent

La Chine donne le la sur les marchés mondiaux des produits laitiers. Quand elle tousse et qu’en plus la production…

14 juillet 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : pourquoi l’Union européenne n’est plus compétitive sur la scène internationale ?

12 juillet 2022 | 0 min

Variations de l'indice des prix sur Global Dairy Trade Crédits : © GDT

Variations de l'indice des prix sur Global Dairy Trade — Variations de l'indice des prix sur Global Dairy Trade Crédits : © GDT

Filières laitières Marché Produits laitiers

Les prix des produits laitiers faiblissent sur le marché mondial

Les prix des produits laitiers échangés sur la plateforme Global Dairy Trade ont accentué leur baisse mardi. Seul le…

7 juillet 2022 | 1 min

La cotation Atla du beurre cube (€/t) a dépassé un nouveau record histoique en semaine 22 Crédits : © Les Marchés

cotation Atla du beurre cube (€/t) — La cotation Atla du beurre cube (€/t) a dépassé un nouveau record histoique en semaine 22 Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

En ingrédients laitiers, les approvisionnements vont être compliqués à la rentrée

Avec la collecte laitière qui reste en retrait, les fabrications de produits laitiers industriels pourraient bien être…

7 juin 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : quels pays européens réussissent à produire plus ?

1 juin 2022 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : pourquoi l’Europe résiste au tassement mondial des prix

Alors que le retrait de la demande chinoise plombe le marché mondial, l’Europe résiste encore.

5 mai 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se précise

Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps, la collecte…

2 mai 2022 | 1 min

Produits laitiers : l’UE moins présente à l’export

Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : pourquoi l’UE moins présente à l’export

Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très limitées.

28 avril 2022 | 1 min

Les prix de la poudre de lait 0 % sont à des niveaux jamais vu ces quinze dernières années Crédits : © Les Marchés

Les prix de la poudre de lait 0 % sont à des niveaux jamais vu ces quinze dernières années — Les prix de la poudre de lait 0 % sont à des niveaux jamais vu ces quinze dernières années Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

Poudre de lait : les prix à des sommets inédits, faute d’offre

Les prix de la poudre de lait écrémé atteignent des records, nul ne sait quand un plafond sera atteint dans un marché qui…

31 mars 2022 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

La collecte de lait continuera de baisser en Grande-Bretagne

30 mars 2022 | 0 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Fromage : des tensions sur le marché mondial

En fromage, les disponibilités sont limitées chez les principaux producteurs et la demande mondiale est bonne. Les…

10 mars 2022 | 1 min

La production néozélandaise souffre de la sécheresse. Crédits : © I. Pailler - Archives

La production néozélandaise souffre de la sécheresse. Crédits : © I. Pailler - Archives

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : pas de détente au niveau de l’offre mondiale

4 mars 2022 | 0 min

Un marché mondial des produits laitiers toujours sous tension

Filières laitières Marché Produits laitiers

Un marché mondial des produits laitiers toujours sous tension

7 février 2022 | 0 min

1 2 3 4 5 6 7 8 9

10