Imaginer un parcours de visite pour faire vivre aux oenotouristes une expérience inoubliable, comme ici au Moulin de Chauvigné, dans le Maine-et-Loire, est un métier à part entière. La développement de l'oenotourisme en France rend nécessaire la structuration d'une filière dédiée. Crédits : © J.Gravé
En Italie, la viande de taurillons est l'un des produits les plus consommés mais le produit phare des rayons à la coupe est de plus en plus souvent le
En Italie, la viande de taurillons est l'un des produits les plus consommés mais le produit phare des rayons à la coupe est de plus en plus souvent le jeune bovin né, élevé engraissé et abattu en Italie ou bien de la génisse "franco-italienne". Crédits : © F. d'Alteroche