Turquie

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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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14 septembre 2026 | 6 min

Les rayons oeufs sont parfois dégarnis en France, est-ce de la faute des Etats-Unis ? Crédits : © Virginie Pinson - Archives

image d'un rayon oeuf vide — Les rayons oeufs sont parfois dégarnis en France, est-ce de la faute des Etats-Unis ? Crédits : © Virginie Pinson - Archives

Economie Marché Volaille/Oeufs

Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

10 mars 2025 | 1 min

Les Etats-Unis vont importer des oeufs de Turquie pour donner un peu d'air à leur marché plombé par la grippe aviaire Crédits : © Parlement européen

oeufs blancs dans des emballages plastique — Les Etats-Unis vont importer des oeufs de Turquie pour donner un peu d'air à leur marché plombé par la grippe aviaire Crédits : © Parlement européen

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pénurie d’œufs aux États-Unis : que prévoit le plan de l’administration Trump

Face à la pénurie et la flambée des prix des œufs aux États-Unis, le gouvernement américain et l’USDA ont dévoilé un plan à…

27 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la barre des 2 €/kg à l’industrie de nouveau franchie

L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

21 février 2025 | 1 min

Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

watercolour close up of an egg, plain background — Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : hausse de 27 % des importations européennes

Les importations européennes d’œufs ont nettement progressé sur les 10 premiers mois de 2024, avec une hausse des envois…

2 février 2025 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : rebond des exportations et des importations de l’UE

Les échanges extérieurs d’œufs et ovoproduits de l'Union européenne ont repris en 2024, avec un développement tant des…

27 octobre 2024 | 1 min

Principaux exportateurs d’œufs et d’ovoproduits en 2022 et 2023, en volume Crédits : © Commission européennne

histogramme exportations — Principaux exportateurs d’œufs et d’ovoproduits en 2022 et 2023, en volume Crédits : © Commission européennne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs et ovoproduits : la Chine dépasse l’UE à l’export

L'Union européenne a perdu un place sur le podium des principaux d’œufs et d’ovoproduits. A lire aussi : l’évolution des…

4 août 2024 | 1 min

Alors que les Français consomment peu de poules de réforme, l'export est un débouché clé Crédits : © Virginie Pinson

poule au rayon volaille en supermarché — Alors que les Français consomment peu de poules de réforme, l'export est un débouché clé Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poules de réforme : « Nous continuons à nous orienter vers l’export » explique Ronald Ajavon

La consommation de poule pondeuse cale en France depuis des années. Rare sont les professionnels qui essayent de relancer…

1 août 2024 | 1 min

La Turquie limite ses exportations de volaille Crédits : © Pexels Nourabiad

drapeau turc — La Turquie limite ses exportations de volaille Crédits : © Pexels Nourabiad

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pourquoi la Turquie encadre ses exportations de volailles

La Turquie a mis en place des quotas à l’exportation sur ses volailles, en raison de l’inflation des prix sur le marché des…

14 juin 2024 | 1 min

Quel pays élève le plus de poules ponduses bio ? Crédits : © Généré par l'IA

un portrait de poule rousse, en contre plongée, dans un champ bien vert — Quel pays élève le plus de poules ponduses bio ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Qui sont les principaux producteurs d’œufs bio dans le monde ?

L’évolution des prix des œufs français, au 31 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

3 juin 2024 | 1 min

Le poulet tonique, le porc stagne, le bœuf recule selon les prévisions 2024 de la Commission Crédits : © Généré par l'IA

un porc, une vache et un poulet dans le drapeau européen — Le poulet tonique, le porc stagne, le bœuf recule selon les prévisions 2024 de la Commission Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Porc, boeuf, volaille : comment va évoluer la production de l'UE en 2024 ?

La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de volaille. Les…

14 mai 2024 | 1 min

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Pourquoi les prix des œufs flambent en Russie ?

L’œuf est le produit le plus inflationniste en Russie, le gouvernement veut développer les importations mais est…

21 janvier 2024 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le poulet turc devrait continuer de répondre à la demande au Moyen-Orient

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Turquie : quelles sont les conséquences des tremblements de terre sur la production agricole ?

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La production d'oeufs a baissé de 3 % aux Etats-Unis en 2022 à cause de la grippe avaire Crédits : © Natasha T

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Economie Marché Volaille/Oeufs

États-Unis : quel impact de la grippe aviaire sur la production d’œufs ?

  La production d’œufs a chuté aux États-Unis en 2022 à cause de la grippe aviaire. De quoi faire envoler les prix.

27 mars 2023 | 1 min

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