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Même si la pousse de l'herbe repart, mieux vaut continuer à affourrager les animaux tant que la hauteur de l'herbe n'a pas atteint les 10 centimètres. Crédits : © D. Séailles

Troupeau ovin pâturant une prairie grillée — Même si la pousse de l'herbe repart, mieux vaut continuer à affourrager les animaux tant que la hauteur de l'herbe n'a pas atteint les 10 centimètres. Crédits : © D. Séailles

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En 2022, les volumes de salades prêtes à l’emploi vendus en hyper et supermarchés n’ont reculé “que” de -3 % pour une valeur presque stable à -1 %, tandis que l’ensemble Produits frais traditionnels a chuté de -5,6 % en volume. Crédits : © J.-C. Gutner

Salades en sachet dans un rayon de supermarché. Photo d'archives Réussir — En 2022, les volumes de salades prêtes à l’emploi vendus en hyper et supermarchés n’ont reculé “que” de -3 % pour une valeur presque stable à -1 %, tandis que l’ensemble Produits frais traditionnels a chuté de -5,6 % en volume. Crédits : © J.-C. Gutner

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18 avril 2023 | 0 min

FNSEA, Fnab et Confédération paysanne se sont réunies de manière inédite avec les chambres et les interprofessions pour porter un plan d'aide auprès du ministère de l'Agriculture. Ce dernier ne prévoirait pas pour l'heure de débloquer des aides d'urgence pour les filières bio en crise. Crédits : © Réussir SA

FNSEA, Fnab et Confédération paysanne se sont réunies de manière inédite avec les chambres et les interprofessions pour porter un plan d'aide auprès d — FNSEA, Fnab et Confédération paysanne se sont réunies de manière inédite avec les chambres et les interprofessions pour porter un plan d'aide auprès du ministère de l'Agriculture. Ce dernier ne prévoirait pas pour l'heure de débloquer des aides d'urgence pour les filières bio en crise. Crédits : © Réussir SA

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4 mars 2023 | 0 min

L'offre de pomme ZRP reste à développer, estime le Collectif Nouveaux Champs, qui se dit freiné par le poids du vrac dans ce rayon, ZRP étant une offre emballée. Crédits : © Archives RFL

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Zéro résidu de pesticides : quelle offre fruits et légumes pour demain?

23 février 2023 | 0 min

Nathalie Gaillard, coordinatrice du Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble : « L'objectif à Fruit Logistica ? Revenir sur le terrain du BtoB et travailler nos relations clients. » Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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21 février 2023 | 0 min

Alberto Cáncer Mulero, chef d’équipe chez Anecoop, à FLD sur Fruit Logistica. « Jusqu'ici les marchés semblent très intéressés et des panels consommateurs en Espagne indiquent qu'ils trouvent le Brocomole très bon. Les résultats chez Carrefour sont 50 % meilleurs que prévu. » Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Alberto Cáncer Mulero, chef d’équipe chez Anecoop, à FLD sur Fruit Logistica. « Jusqu'ici les marchés semblent très intéressés et des panels consommateurs en Espagne indiquent qu'ils trouvent le Brocomole très bon. Les résultats chez Carrefour sont 50 % meilleurs que prévu. » Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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« Le tournesol apporte un vrai plus dans la rotation, les blés qui suivent sont propres », affirme Olivier Miot (à droite), agriculteur en Haute-Marne, entouré de son épouse Julie et son frère Axel. Crédits : © O. Miot

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Il faut environ 150 tonnes de navet frais pour obtenir 50 tonnes de produit salé cru. Crédits : © Choucrouterie Ades & fils

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La grande majorité des entreprises cantaliennes n'ont "pas de question à se poser, soutient le préfet. Elles bénéficient du bouclier tarifaire, comme les particuliers". Crédits : © M. V.

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