Total

Toute l'actualité agricole rattachée à total du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

En 2024, les ménages seniors ont dépensé 40 milliards d’euros en produits alimentaires, tous produits confondus (PFT et PGC), toutes marques et tous circuits confondus. Ce montant représente 30 % de l’ensemble des dépenses des ménages français consacrées à l’alimentation à domicile. Crédits : © Virginie Pinson

Mamie au supermarché — En 2024, les ménages seniors ont dépensé 40 milliards d’euros en produits alimentaires, tous produits confondus (PFT et PGC), toutes marques et tous circuits confondus. Ce montant représente 30 % de l’ensemble des dépenses des ménages français consacrées à l’alimentation à domicile. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Consommation et débouchés

7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces…

Abonné

18 juin 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

72 % des produits bio consommés en France sont issus des fermes françaises. Crédits : © Catherine Takougang

Conférence de l'Agence Bio édition de 2026 — 72 % des produits bio consommés en France sont issus des fermes françaises. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Consommation et débouchés

Bio : moins de fermes, moins de superficies, mais une demande qui revient

L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2025 du marché et de la production en agriculture biologique. La…

16 juin 2026 | 1 min

Environ 60 innovations de glaces ont vu le jour en 2025, permettant de générer 57,2 millions d’euros de chiffre d’affaires Crédits : © Anita Austvika sur Unsplash

Une popsicle colorée avec un ciel bleu en arrière-plan — Environ 60 innovations de glaces ont vu le jour en 2025, permettant de générer 57,2 millions d’euros de chiffre d’affaires Crédits : © Anita Austvika sur Unsplash

Economie Consommation et débouchés

Les industriels des glaces surfent sur l'innovation ... et la hausse des températures

Les ventes de glaces bondissent à nouveau cette année. Le secteur tire sa croissance de ses nombreuses innovations, d’une…

3 juin 2026 | 1 min

La part de produits bio en restauration commerciale est de 1 % . Crédits : © Catherine Takougang

restaurant Etsi paris — La part de produits bio en restauration commerciale est de 1 % . Crédits : © Catherine Takougang

Economie Consommation et débouchés

« Le cheval de Troie de la bio au restaurant c’est la rentabilité ! » insiste l'Agence Bio

La place du bio en restauration est marginale. Pourtant le secteur regorge d’opportunités pour soutenir la filière bio. La…

16 février 2026 | 1 min

Les volumes achetés reprennent en France au premier semestre Crédits : © Virginie Pinson

caddie rempli de courses au supermarché — Les volumes achetés reprennent en France au premier semestre Crédits : © Virginie Pinson

Economie Consommation et débouchés

Consommation alimentaire : les volumes reprennent, ce qu’il faut retenir du premier semestre

Le chiffre d’affaires des produits de grande consommation et du frais libre-service progresse au premier semestre. Cette…

17 juillet 2025 | 1 min

Le label PME+ fête ses 10 ans et s'affiche moteur de croissance en rayon Crédits : © Feef

affiche des 10 ans du label pme+ — Le label PME+ fête ses 10 ans et s'affiche moteur de croissance en rayon Crédits : © Feef

Economie Consommation et débouchés

PME+ : « Le label insuffle de la croissance en grande distribution »

Les marques labellisées PME+ ont été un levier notable de croissance dans les rayons de la grande distribution en 2023,…

10 avril 2025 | 1 min

En 2023, la France possédait 4,3 % de Part de Marché (PDM) mondial et se classait au sixième rang des principaux exportateurs mondiaux. Crédits : © VNF/P. Cheuva

Chargement d'un porte-conteneurs. Transport maritime. — En 2023, la France possédait 4,3 % de Part de Marché (PDM) mondial et se classait au sixième rang des principaux exportateurs mondiaux. Crédits : © VNF/P. Cheuva

Economie Consommation et débouchés

Quel potentiel pour les exportations agricoles et agroalimentaires vers le continent américain en 2025 ?

Un tiers des produits agroalimentaires exportés par la France sont destiné au continent américain dans son ensemble.…

13 février 2025 | 1 min

Les exportations françaises de produits agricoles et agroalimentaires se sont un peu tassées sur 2023/2024 Crédits : © Dorothée Briand

Port du Havre, Haropa port — Les exportations françaises de produits agricoles et agroalimentaires se sont un peu tassées sur 2023/2024 Crédits : © Dorothée Briand

Economie Consommation et débouchés

Exportations agroalimentaires de la France : le point en 3 questions

Le secteur agricole et alimentaire demeure un des fers de lance de l’export français, la France reste d’ailleurs leader…

27 novembre 2024 | 1 min

Paris posséde des réserves de nourritures dans des entrepôts, des magasins et chez ses habitants, mais elles sont limitées Crédits : © Généré par l'IA

un supermarché à Paris sans rien à vendre, désert, en arrière plan la tour eiffel, en automne, style photographique — Paris posséde des réserves de nourritures dans des entrepôts, des magasins et chez ses habitants, mais elles sont limitées Crédits : © Généré par l'IA

Economie Consommation et débouchés

Alimentation : Paris ne peut pas tenir 7 jours en cas de blocage

Pour nourrir les plus de 2 millions de Parisiens, il faut chaque jour acheminer des milliers de tonnes de denrées…

11 novembre 2024 | 1 min

Les achats de pizzas progressent aux dépens de ceux de plats préparés à base de viande Crédits : © Virginie Pinson

femme au rayon pizza d'un supermarché — Les achats de pizzas progressent aux dépens de ceux de plats préparés à base de viande Crédits : © Virginie Pinson

Economie Consommation et débouchés

Plats préparés : la viande domine, le végétal progresse

Si les plats cuisinés perdaient un peu de place dans les réfrigérateurs des Français, le Covid puis le télétravail leur ont…

14 août 2024 | 1 min

Léonard Prunier, président de la Feef. Crédits : © Sheila Kolani

Léonard Prunier, président de la Feef. Crédits : © Sheila Kolani

Economie Consommation et débouchés

Quelles entreprises ont tiré parti du boom des marques distributeur (MDD) ?

Les marques de distributeurs ont enregistré une belle progression en 2023 dans un contexte d’inflation. 

28 juin 2024 | 1 min

Les baguettes équitables ont le vent en poupe Crédits : © Agriéthique

baguettes — Les baguettes équitables ont le vent en poupe Crédits : © Agriéthique

Economie Consommation et débouchés

 « La baguette devient la première catégorie équitable vendue en France, devant le café »

Les filières françaises sont de plus en plus représentées dans le commerce équitable.  

21 juin 2024 | 1 min

Les ventes en valeur ont progressé pour les produits issus du commerce équitable en 2023 sur un an. Crédits : © Isaac Fryxelius de Pixabay

Les ventes en valeur ont progressé pour les produits issus du commerce équitable en 2023 sur un an. Crédits : © Isaac Fryxelius de Pixabay

Economie Consommation et débouchés

Comment se porte le commerce équitable en 2023 ?

Les produits issus du commerce équitable ont vu leurs ventes en valeur augmenter en 2023. Le poids des produits français…

20 juin 2024 | 1 min

Le marché du végétal est en croissance au Royaume-Uni Crédits : © Image par Dean Moriarty de Pixabay

drapeau du Royaume-Uni — Le marché du végétal est en croissance au Royaume-Uni Crédits : © Image par Dean Moriarty de Pixabay

Economie Consommation et débouchés

Végétal : le Royaume-Uni est un marché porteur

Le marché du végétal continue de se développer au Royaume-Uni

3 mai 2024 | 1 min

Les ventes en valeur ont progressé pour les produits issus du commerce équitable en 2023 sur un an. Crédits : © Isaac Fryxelius de Pixabay

Les ventes en valeur ont progressé pour les produits issus du commerce équitable en 2023 sur un an. Crédits : © Isaac Fryxelius de Pixabay

Economie Consommation et débouchés

Commerce équitable : un chiffre d’affaires record en 2023

Les ventes de produits issus du commerce équitable labellisées Fairtrade et Max Havelaar ont progressé en 2023 pour…

26 avril 2024 | 1 min

La fréquentation des stations est repartie à la hausse en 2021/2022 Crédits : © Erik Odin

La fréquentation des stations est repartie à la hausse en 2021/2022 — La fréquentation des stations est repartie à la hausse en 2021/2022 Crédits : © Erik Odin

Economie Consommation et débouchés

Covid : les commerces des stations de ski mieux fréquentés cette saison

15 mars 2022 | 0 min

Protéines végétales

Economie Consommation et débouchés

Alternatives végétales : un marché américain à 7 milliards de dollars

26 octobre 2021 | 0 min

Economie Consommation et débouchés

Une ferme allemande sur 10 est bio

19 juillet 2021 | 0 min

Economie Consommation et débouchés

Huile d’olive, farine, sucre, ces produits que l’UE importe bio

14 juin 2021 | 0 min

Economie Consommation et débouchés

Le marché des produits laitiers frais a retrouvé le chemin de la croissance en 2020

12 mai 2021 | 0 min

Si en 2020, l’Allemagne (+22,3 %) et le Royaume-Uni (+12,6 %) ont connu des records de croissance, la France a, quant à elle, enregistré une hausse plus modeste (+6,7 %). Crédits : © JC Gutner

Si en 2020, l’Allemagne (+22,3 %) et le Royaume-Uni (+12,6 %) ont connu des records de croissance, la France a, quant à elle, enregistré une hausse pl — Si en 2020, l’Allemagne (+22,3 %) et le Royaume-Uni (+12,6 %) ont connu des records de croissance, la France a, quant à elle, enregistré une hausse plus modeste (+6,7 %). Crédits : © JC Gutner

Economie Consommation et débouchés

La pandémie renforce la croissance du bio en Europe

3 mars 2021 | 0 min

© Attribution-ShareAlike 3.0 ...

Economie Consommation et débouchés

Bio : ventes en hausse de 17 % en Allemagne

26 janvier 2021 | 0 min

14 150 t de miel ont été vendues en hypers et supermarchés en 2019. Crédits : © Marie-Annick Carré

14 150 t de miel ont été vendues en hypers et supermarchés en 2019. © Marie-Annick Carré — 14 150 t de miel ont été vendues en hypers et supermarchés en 2019. Crédits : © Marie-Annick Carré

Economie Consommation et débouchés

Miel : la grande distribution perd du terrain

11 décembre 2020 | 0 min

© Image par 5598375 dePixabay

Economie Consommation et débouchés

9 Français sur 10 ne peuvent pas se passer des produits importés

1 décembre 2020 | 0 min

Au Royaume-Uni, les dépenses de livraison de repas sont passées de 200 millions de dollars par mois, en 2019, à 800 millions de dollars, au deuxième trimestre 2020. Crédits : © Kai Pilger de Pixabay

Au Royaume-Uni, les dépenses de livraison de repas sont passées de 200 millions de dollars par mois, en 2019, à 800 millions de dollars, au deuxième t — Au Royaume-Uni, les dépenses de livraison de repas sont passées de 200 millions de dollars par mois, en 2019, à 800 millions de dollars, au deuxième trimestre 2020. Crédits : © Kai Pilger de Pixabay

Economie Consommation et débouchés

La livraison à domicile pourra-t-elle sauver la restauration ?

La Covid-19 a causé des pertes colossales dans le domaine de la restauration hors domicile. Pour continuer d’exister à…

18 novembre 2020 | 1 min

© Sandrine Pinson

Economie Consommation et débouchés

Fromages de chèvre et brebis sont plébiscités

11 août 2020 | 0 min

Les chaînes et groupes de restauration génèrent 36 % du chiffre d’affaires de la RHD. Crédits : © Patrick Cronenberger

Les chaînes et groupes de restauration génèrent 36 % du chiffre d’affaires de la RHD. © Patrick Cronenberger — Les chaînes et groupes de restauration génèrent 36 % du chiffre d’affaires de la RHD. Crédits : © Patrick Cronenberger

Economie Consommation et débouchés

Une tendance structurelle à la hausse, en dehors du Covid-19

20 mars 2020 | 0 min

En 2018, la France est le 8e fournisseur de viande de porc de la Chine. Crédits : © V. R.

En 2018, la France est le 8e fournisseur de viande de porc de la Chine. Crédits : © V. R.

Economie Consommation et débouchés

L’attrait des Chinois pour la qualité

21 novembre 2019 | 0 min

Les ventes de produits français labellisés (dont Paysans d'ici d'Ethiquable) ont crû de 34% en 2018.

Les ventes de produits français labellisés (dont Paysans d'ici d'Ethiquable) ont crû de 34% en 2018.

Economie Consommation et débouchés

Bond du commerce équitable en 2018

16 mai 2019 | 0 min

Economie Consommation et débouchés

Drive : viandes élaborées et aliments bébé se distinguent

3 octobre 2018 | 0 min

Economie Consommation et débouchés

Le rayon goûter, outsider de la Coupe du monde

4 juillet 2018 | 0 min

1 2