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L'arrêté établissant les ratios régionaux des prairies permanentes est sorti dès le mois de septembre cette année. Crédits : © C. Pruilh

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Une intégration définitive des tunnels dans l’aire d’appellation cantal : un soulagement pour les fromagers et affineurs. Ici Cyprien Duroux dans le tunnel de Pandrignes. Crédits : © P. O.

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