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Dans un article remarqué paru le 24 mars, des chercheuses de l'Inrae estiment que trois repas végétariens par semaine représenteraient un bon compromis entre climat et nutrition en restauration scolaire. Pour les repas restants, une diversification des viandes serait une piste à explorer, en révisant la réglementation. Crédits : © Catherine Perrot - Loire Atlantique Agricole
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Lors de la table-ronde de présentation de la stratégie de filière pour le blé dur à La Rochelle le 1er février 2022, pendant la journée blé dur organisée par Arvalis - Institut du végétal : Matthieu Killmayer (Arvalis), Nicolas Prévost (Durum), Frédéric Gond (Comité de pilotage filière blé dur), Jean-François Loiseau (Intercéréales), Eric Thirouin (AGPB) et Stéphane Jézéquel (Arvalis). Bernard Skalli (Sifpaf/CFSI) et Claude Tabel (Union des semenciers) participaient en visioconférence. Crédits : © Thierry Michel
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L’association est composée d’environ quinze personnes actives et mobilisés toutes l’année avec le recrutement de nombreux jeunes dont certains ont eu l’idée pour cette édition, de s’équiper d’un blouson sans manche, avec le logo a concours, financés par Groupama. Interbev qui a également fournit des blousons pour les membres du jury illustré des logos d’Interbev et du label rouge. Une dernière année au titre de président pour Johannes Laronde, membre du comité d’organisation depuis 54 ans. Crédits : © Comité d’organisation du concours de St-Pourçain
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Sébastien Windsor, président de l'APCA. « Si nous ne commençons pas les conseils stratégiques en 2022, nous aurons un mégaembouteillage en 2023, car peu d'acteurs se pressent pour réaliser cette prestation. » Crédits : © G. Omnès
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