La table-ronde, animée par Jean-Marie Séronie (membre de l’Académie d’agriculture de France), a réuni Stéphane Layani (président du Marché International de Rungis), Christophe Grison (agriculteur céréalier et maraîcher dans les Hauts-de-France), Jérôme Velin (directeur achats et logistique d’Elior France) et Christophe Bonno (directeur des relations institutionnelles agricoles d’Intermarché - Les Mousquetaires). Crédits : © Capture d'écran - FLD/AAF
« Les agriculteurs ne doivent pas se contenter de faire une clôture de l'extérieur pour empêcher les animaux de divaguer. Les clôtures de ces pâturage
« Les agriculteurs ne doivent pas se contenter de faire une clôture de l'extérieur pour empêcher les animaux de divaguer. Les clôtures de ces pâturages, leur organisation, leur positionnement doit être conçu pour être un véritable outil de gestion de la ressource », explique Catherine Rocher, chargée d'études pastoralisme et agri-environnement à la chambre d'agriculture de Lozère. Crédits : © Nathalie Falguières
"Il serait destructeur de faire croire que la HVE n’a pas de valeur. C’est comme si on demandait du bio au prix du conventionnel", explique Philippe L
"Il serait destructeur de faire croire que la HVE n’a pas de valeur. C’est comme si on demandait du bio au prix du conventionnel", explique Philippe Lefebvre, de la coopérative Oxyane. Crédits : © G. Omnès