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« Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

<em class="placeholder">Dominique Furlan et Louison Bosse-Plattière, président et coordinateur de la FNPEC (fédération nationale des producteurs et él — « Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

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Les éleveurs ont intérêt à ce que le marché à terme fonctionne bien, car il amène de la transparence et de la lisibilité sur les prix. — Les éleveurs ont intérêt à ce que le marché à terme fonctionne bien, car il amène de la transparence et de la lisibilité sur les prix. Crédits : © Euronext

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"Avec un prix du lait de base de 475 euros pour 1000 litres, on rémunère au Smic horaire la moitié des producteurs (équivalent à 2 Smic pour un 35h plus congés payés)", défend Lait bio de France. Crédits : © J.-C. Gutner / archives

"Avec un prix du lait de base de 475 euros pour 1000 litres, on rémunère au Smic horaire la moitié des producteurs (équivalent à 2 Smic pour un 35h pl — "Avec un prix du lait de base de 475 euros pour 1000 litres, on rémunère au Smic horaire la moitié des producteurs (équivalent à 2 Smic pour un 35h plus congés payés)", défend Lait bio de France. Crédits : © J.-C. Gutner / archives

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Au fur et à mesure que l’on s’éloigne du lieu de production d’un vin, sa dénomination d’origine perd de son sens. Et certains de prôner la mise en avant de la seule origine France supportée par une marque… Crédits : © J.-C. Gutner

Au fur et à mesure que l’on s’éloigne du lieu de production d’un vin, sa dénomination d’origine perd de son sens. Et certains de prôner la mise en ava — Au fur et à mesure que l’on s’éloigne du lieu de production d’un vin, sa dénomination d’origine perd de son sens. Et certains de prôner la mise en avant de la seule origine France supportée par une marque… Crédits : © J.-C. Gutner

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