Lors de la présentation, le 7 décembre, du nouvel accord APBO/Bel. De gauche à droite : Yoann Lézé, vice-président de l’APBO, Béatrice de Noray, directrice générale du Groupe Bel France, Gilles Pousse, président de l’APBO, Simon Bonnet, directeur Achats amonts laitiers du Groupe Bel France et Frédéric Dorilleau, vice-président de l'APBO. Crédits : © BKE
En Italie, la viande de taurillons est l'un des produits les plus consommés mais le produit phare des rayons à la coupe est de plus en plus souvent le
En Italie, la viande de taurillons est l'un des produits les plus consommés mais le produit phare des rayons à la coupe est de plus en plus souvent le jeune bovin né, élevé engraissé et abattu en Italie ou bien de la génisse "franco-italienne". Crédits : © F. d'Alteroche