L'écart se resserre entre le prix du lait bio (en vert) et du convntionnel (en bleu) en Allemagne. Crédits : © Ami Filières laitières Marché Produits laitiers Le lait bio résiste en Allemagne
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Filières laitières Marché Produits laitiers Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se précise Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps, la collecte… 2 mai 2022 | 1 min
Filières laitières Marché Produits laitiers La collecte laitière bio déconnectée de la consommation Après des années de croissance à deux chiffres, la consommation de produits laitiers bio cale. Mais, la collecte est encore… 12 octobre 2021 | 1 min
En 2018, la moitié des produits laitiers bios achetés étaient des produits sous MDD, selon le panel Kantar Crédits : © F. Thery Filières laitières Marché Produits laitiers Lait bio : une troisième vague de conversion sous contrôle Avec une croissance à deux chiffres, la production de lait bio s’est envolée ces dernières années. Cet afflux de lait, bien… 22 juin 2020 | 1 min
Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel. Filières laitières Marché Produits laitiers Les produits laitiers en manque de débouchés Face à la désorganisation de la filière laitière causée par la pandémie de Covid-19, les acteurs se mobilisent pour limiter… 15 avril 2020 | 1 min
Benoît Baron, chef de projet études économiques à l'Idele. Crédits : © F. P./Apap Filières laitières Marché Produits laitiers Lait bio : innovations et élargissement de gamme 17 octobre 2019 | 0 min