De gauche à droite : Florian et Stéphanie Morel avec Emmanuelle et Ludovic Billard. Crédits : © L. Billard Filières laitières Actualités Congés : « Nous nous aidons entre éleveurs voisins et nous dégageons un…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Le débouché de la raclette C'est qui le patron ?! n'a pas été suffisant pour permettre de sauver la laiterie Entrammes de la coopérative Lait bio du Maine. Crédits : © Fromagerie d'Entrammes - Lait bio du Maine Filières laitières Actualités Biolait à la rescousse des producteurs de la coopérative Lait bio du Maine après la liquidation de leur fromagerie La raclette C’est qui le patron ? ! n’aura pas permis de sauver l’usine Entrammes de la coopérative Lait bio du… Abonné 21 mai 2026 | 1 min
Biolait veut aller plus loin que son repère Il Lait Là, avec des produits laitiers à sa marque. Crédits : © Biolait Filières laitières Actualités Biolait prépare un projet de produit laitier à marque propre Pour chercher de la valeur ajoutée, Biolait, qui est le plus gros collecteur de lait bio en France, lance l'étude d'un… Abonné 14 avril 2026 | 1 min
Gisèle Fouvet et ses deux fils, Vivien et Nicolas, sont éleveurs de vaches laitières en bio, en Ardèche, à 1000 m d'altitude. Crédits : © G. Fouvet Filières laitières Actualités « Nous avons quitté Biolait à cause de leur prix du lait, et avons pu trouver une nouvelle laiterie en bio » Abonné 18 février 2026 | 0 min
Biolait explique qu'elle va poursuivre ses efforts « sur les allègements des coûts logistiques qui impactent directement le prix du lait ». Crédits : © Image générée par l'IA Filières laitières Actualités Prix du lait bio Biolait : 510€/1000l en 2025 et des perspectives 2026 favorables Avec un prix du lait bio de 510 euros les 1000 litres sur l’année 2025, Biolait souligne qu’elle a tenu son objectif… Abonné 17 février 2026 | 1 min
Maud Cloarec, Biolait : " Pour du bio partout en France, et pas juste autour des usines, profitons des programmes opérationnels pour travailler sur la logistique." Crédits : © Biolait Filières laitières Actualités Le lait bio doit relever le défi de la production, à peine sorti d'une crise de la consommation Après des années difficiles, la consommation de produits laitiers bio repart doucement. Mais le nombre de livreurs baisse.… Abonné 25 novembre 2025 | 1 min
Politique et société Actualités La filière du lait bio prise en étau entre reprise du marché et poursuite des déconversions À la fin de l'année, la région AuRA devrait compter 6 % de producteurs de lait biologique en moins par rapport à 2024.… Abonné 23 octobre 2025 | 1 min
Le budget du programme opérationnel prévu pour le lait bio, s’établit à 5 millions d’euros en 2026 et 7 millions d’euros en 2027. Crédits : © J. C. Gutner Filières laitières Actualités Programmes opérationnels : comment peuvent-ils financer les organisations de producteurs laitiers ? Les programmes opérationnels, comme les connaît le secteur des fruits et légumes, peuvent être une solution pour structurer… Abonné 29 septembre 2025 | 1 min
Politique et société Actualités Reliquats d’aides PAC bio : Annie Genevard évoque l’idée d’un programme opérationnel pour soutenir le lait bio La ministre de l’Agriculture vient de déclarer qu’un programme opérationnel visant à soutenir le lait bio pourrait être mis… 19 juin 2025 | 1 min
Maud Cloarec et Yves Sauvaget, vice-présidents de Biolait. Crédits : © Biolait Filières laitières Actualités Biolait, insatisfaite de son prix du lait, prépare des mesures pour l'augmenter en 2025 Passer la barre des 500 euros les 1000 litres en 2025 en prix payé aux producteurs est l'objectif que se fixe le groupement… Abonné 29 avril 2025 | 1 min
Au salon de l’agriculture, deux lauréats du premier appel du programme Fabacée ont présenté un premier retour d’expérience. Crédits : © Gaétan Merminod Energie Actualités Au salon de l’agriculture, Feve lance la deuxième vague de son programme Fabacée Ferme en vie (Feve) a annoncé le 24 février au salon de l’agriculture le début du deuxième appel à candidatures pour son… 25 février 2025 | 1 min
Restauration collective, collectif d’éleveurs et environnement : trois ateliers de réflexion ouverts (voir ci-dessous). Crédits : © Renaud Saint-André Politique et société Actualités Si les fermes bio se maintiennent, encore faut-il conforter les débouchés Le bio ne se vend pas tout seul : l’association multiplie les actions pour structurer les filières, mieux les faire… Abonné 15 février 2025 | 1 min
Le lait Biolait est en moyenne plus riche que la moyenne des laits français biologiques : 43,2 g/l de matières grasses et de 33,5g/l de matière protéique pour le lait moyen Biolait, contre 42,3/32,9 pour le lait bio moyen français. Crédits : © Biolait Filières laitières Actualités Prix du lait : Biolait affiche un prix 2024 stable à 483 euros et envisage 2025 avec confiance Le groupement de producteurs de lait bio Biolait s'affiche satisfait de l’année 2024, et annonce un prix d’acompte 2025… Abonné 14 février 2025 | 1 min
Yohann Barbe, président de la FNPL : "Nous serons vigilants à ce que Lactalis ne manque pas à ses engagements contractuels." Crédits : © J.M. Vignau - FNPL Filières laitières Actualités Collecte Lactalis : « La FNPL et JA défendront les éleveurs lâchés par Lactalis » Abonné 10 février 2025 | 0 min
De gauche à droite : Henri Godron, président de Biocoop et Frédéric Faure, vice-président de Biocoop, le 6 novembre au salon Marjolaine, au parc floral à Vincennes. Crédits : © Nathalie Marchand Politique et société Actualités Agriculture bio : comment Biocoop réagit face aux difficultés de l’amont ? Si son chiffre d’affaires s'affiche en hausse (+8% depuis le début de l’année), l’enseigne spécialisée Biocoop s’inquiète… 7 novembre 2024 | 1 min
Lactalis assure faire son possible pour développer les PGC export car, sur le créneau des commodités, « d’autres pays peuvent offrir des volumes conséquents à prix attractif ». Le groupe assure ne pas produire d’ingrédients en Italie et très peu aux États-Unis. Crédits : © S. Leitenberger/stock.adobe.com Filières laitières Actualités Lactalis : après l’onde de choc, quelles solutions se dessinent pour les producteurs ? Le leader mondial des produits laitiers a annoncé qu’il baissera de près 9 % sa collecte de lait en France. L’échéance… Abonné 27 octobre 2024 | 1 min
Les éleveurs bios concernés par l'arrêt de collecte de Lactalis se situent dans l'Est, le sud des pays de la Loire et en Bretagne. Crédits : © Biolait Filières laitières Actualités Biolait : « Nous n’avons plus les moyens d’accueillir tout le monde partout en France » Alors que des éleveurs laitiers bio sont concernés par les annonces d’arrêt de collecte de Lactalis, Biolait, dont le… 11 octobre 2024 | 1 min
Signature entre Allain Bougrain Dubourg (président de la LPO) et Philippe Camburet (président de la Fnab) Crédits : © Crédit LPO Environnement Actualités La LPO et la Fnab s’unissent contre la disparition des oiseaux des champs La Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (Fnab) et la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO) s’engagent, à… 24 juin 2024 | 1 min
Les journées nationales de l'agriculture à Hyper U, Mende Crédits : © Marion Ghibaudo Politique et société Actualités Les producteurs lozériens célébrés Les 7, 8 et 9 juin ont eu lieu les journées nationales de l’agriculture. En Lozère, Hyper U a mis en avant… Abonné 13 juin 2024 | 1 min
De gauche à droite, Ludovic Massard, administrateur de Biolait et éleveur à Buléon (56) ; Martial Chesnais, éleveur à Piré sur Seiche (35) ; Yves Sauvaget, administrateur et éleveur à Saint Ovin (50). Crédits : © Cécile Julien Filières laitières Actualités Lait bio : Biolait veut doubler son nombre d'adhérents d'ici 2050 Même si la conjoncture pèse sur le prix, le groupement Biolait maintient son cap d’une collecte bio sur tout le territoire.… Abonné 24 avril 2024 | 1 min
Politique et société Actualités Les agricultrices, chefs d’exploitation, en France en 9 chiffres clés Quel est le portrait d’une agricultrice à la tête d'une exploitation agricole en France ? C’est la question à laquelle… 14 mars 2024 | 1 min
Olivia Renaud et Mélanie Blanchard, deux des quatre associées de la Ferme des Bayottes, en polyculture-élevage biologique sur 187 hectares dans l’Oise. Crédits : © agriculture.gouv.fr Politique et société Actualités Huit agricultrices mises à l’honneur par le ministère de l’Agriculture A l’occasion de la journée des droits des femmes, ce 8 mars 2024, le ministère de l’Agriculture publie le portrait de huit… 8 mars 2024 | 1 min
Vivien Poquérusse a décidé de passer par un investisseur, que la Safer a trouvé, pour réduire ses emprunts. Crédits : © V. Motin Filières laitières Actualités « Comme je m’installe hors cadre familial, nous devons réécrire les baux ruraux » Abonné 8 février 2024 | 0 min
Le contrat a été renouvelé pour 5 ans. Crédits : © Système U Economie Actualités Les magasins U soutiennent le lait bio Abonné 11 janvier 2024 | 0 min
Nathalie Delagnes, éleveuse bio et présidente de Biolait. Crédits : © Biolait Politique et société Actualités Nathalie Delagnes, éleveuse bio et présidente de Biolait : « Ce qui m’intéresse, c’est que le producteur puisse avoir davantage de pouvoir » 12 novembre 2023 | 0 min
L’abonnement Lait Petits Culottés permet de se faire livrer chez soi du lait infantile bio français à moins de 17€ la boîte de 800g. Crédits : © Les petits culottés Economie Actualités Qui fabrique le lait infantile bio Les Petits Culottés ? 5 juin 2023 | 0 min
François Gilard : « Ce que je déplore sur les réseaux sociaux, c’est l’esprit de compétition. » Crédits : © François Gilard Politique et société Actualités « Les réseaux sociaux devraient être un véritable outil d'entraide en agriculture », selon François Gilard Abonné 3 juin 2023 | 0 min
Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, a été élue présidente de Biolait. Crédits : © Biolait Filières laitières Actualités Lait bio : « Biolait ne peut pas être réduit à un prix » Abonné 21 avril 2023 | 0 min
Dominique Hervouët, animatrice de l’association Entrepreneurs Bio des Pays de la Loire Crédits : © Th. G. Economie Actualités Bio, Pays de la Loire : comment les entreprises vont faire parler d'elles ? Abonné 20 avril 2023 | 0 min
Filières laitières Actualités Les organisations de producteurs laitiers intègrent l’interprofession 23 janvier 2023 | 0 min