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«En bâtiment, en dehors de la période de distribution de la ration, plus de la moitié des bovins devraient être couchés », estime Bruno Martin, ingénieur support technique chez Lallemand. Crédits : © A. Legendre

<em class="placeholder">vaches allaitantes couchées dans aire paillée</em> — «En bâtiment, en dehors de la période de distribution de la ration, plus de la moitié des bovins devraient être couchés », estime Bruno Martin, ingénieur support technique chez Lallemand. Crédits : © A. Legendre

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Le coût alimentaire en engraissement dans un élevage de mâles entiers est actuellement inférieur de 4,6 euros par porc à celui d'un élevage dans lequel les mâles sont castrés sous anesthésie. Crédits : © Ifip

Le coût alimentaire en engraissement dans un élevage de mâles entiers est actuellement inférieur de 4,6 euros par porc à celui d'un élevage dans leque — Le coût alimentaire en engraissement dans un élevage de mâles entiers est actuellement inférieur de 4,6 euros par porc à celui d'un élevage dans lequel les mâles sont castrés sous anesthésie. Crédits : © Ifip

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À Saurais dans les Deux-Sèvres, Nathalie Maudet élève un peu plus de 400 chèvres et 35 mères parthenaises sur 70 hectares. Crédits : © V. Hervé-Quartier

À Saurais dans les Deux-Sèvres, Nathalie Maudet élève un peu plus de 400 chèvres et 35 mères parthenaises sur 70 hectares. — À Saurais dans les Deux-Sèvres, Nathalie Maudet élève un peu plus de 400 chèvres et 35 mères parthenaises sur 70 hectares. Crédits : © V. Hervé-Quartier

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Généralisée pour l’alimentation des volailles reproductrices, la thermisation consiste à appliquer un traitement thermique (80°C durant deux minutes) pour garantir l’absence de salmonelles dans l’aliment fini. Crédits : © A. Puybasset

Généralisée pour l’alimentation des volailles reproductrices, la thermisation consiste à appliquer un traitement thermique (80°C durant deux minutes) — Généralisée pour l’alimentation des volailles reproductrices, la thermisation consiste à appliquer un traitement thermique (80°C durant deux minutes) pour garantir l’absence de salmonelles dans l’aliment fini. Crédits : © A. Puybasset

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Elévation de la température moyenne au printemps dans le Cantal, entre 2000 et 2050. Sources : AP3C. Crédits : © P. O.

Elévation de la température moyenne au printemps dans le Cantal, entre 2000 et 2050. Sources : AP3C. — Elévation de la température moyenne au printemps dans le Cantal, entre 2000 et 2050. Sources : AP3C. Crédits : © P. O.

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« Nous sommes moins dépendants des achats d’aliments et donc moins sensibles à la conjoncture », apprécie Jonathan Caroff (à droite), ici avec Christophe Monnerie, du BTPL. Crédits : © V. Bargain

« Nous sommes moins dépendants des achats d’aliments et donc moins sensibles à la conjoncture », apprécie Jonathan Caroff (à droite), ici avec Christo — « Nous sommes moins dépendants des achats d’aliments et donc moins sensibles à la conjoncture », apprécie Jonathan Caroff (à droite), ici avec Christophe Monnerie, du BTPL. Crédits : © V. Bargain

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