Chèvres saanen en bâtiment
En observant les animaux, en évaluant leur environnement et en discutant des pratiques, les éleveurs et leurs techniciens prennent conscience de l’impact de leur pratique sur le bien-être de leurs chèvres. Crédits : © D. Hardy
Olivier Bourrasseau, directeur Marketing, Communication, Innovation et chargé de mission RSE : « Avec 3 millions de bouteilles vendues en France, Cœur de Pom’ commence à avoir une résonnance en GMS au national et le Salon de l’Agriculture est l’occasion de parler avec le grand public, de se faire connaître. On est origine Deux-Sèvres. Ce n’est pas du local pour tout le monde -puisqu’on est référencé au national- mais on valorise le circuit court et ça ça parle davantage aux consommateurs. » Crédits : © Julia Commandeur
« À la suite d’un premier diagnostic avec le Cirad, nous avons partagé une volonté commune avec le Cirad, notre fournisseur AZ France et Tecbaco, l’un de ses producteurs colombiens, de développer des pratiques agricoles plus vertueuses en matière d’utilisation des pesticides. Avec cette ferme pilote de 96 hectares, nous visons à terme un déploiement sur plus de 8 700 hectares », explique Marianne Naudin Ait Said, cheffe de projet RSE sur les filières fruits et légumes Lidl. Crédits : © Lidl France
La production française de tomate d’industrie n'est que de 150 000 tonnes environ (140 000 tonnes en 2022, 160 000 tonnes en 2023), pour des besoins de l'industrie de 1,1 million de tonnes au global. Panzani, lui, pour fabriquer sauces et concentrés, a besoin de 100 000 tonnes de tomate. Photo : culture de tomates dans le sud de la France ©Le Panier Provençal Crédits : © Le Panier Provençal