Coût de production

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Julien Castell expérimente de nombreux systèmes de culture basés sur l'observation du vivant, comme ces vignes mariées. Crédits : © X. Delbecque

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Dans le Var : « Mon but est d'avoir une vigne robuste qui produit 15 à 20…

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Matthieu Anoman, membre fondateur et président de l’association « Le 87 dans l’assiette », en Gaec avec deux associés sur une exploitation de polycultures, 270 mères limousines, à Bujaleuf en Haute-Vienne. Crédits : © DR

Matthieu Anoman, membre fondateur et président de l’association « Le 87 dans l’assiette », en Gaec avec deux associés sur une exploitation de polycult — Matthieu Anoman, membre fondateur et président de l’association « Le 87 dans l’assiette », en Gaec avec deux associés sur une exploitation de polycultures, 270 mères limousines, à Bujaleuf en Haute-Vienne. Crédits : © DR

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Le coût des aliments achetés a augmenté de 2,7 points en un an. Crédits : © SC

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Le pâturage sur pied a un rôle très favorable pour limiter le risque d’incendies. Les vaches créent peu à peu de petits couloirs au cœur de la végétation qui devient ainsi plus facilement pénétrable. Crédits : © F. d'Alteroche

Le pâturage sur pied a un rôle très favorable pour limiter le risque d’incendies. Les vaches créent peu à peu de petits couloirs au cœur de la végétat — Le pâturage sur pied a un rôle très favorable pour limiter le risque d’incendies. Les vaches créent peu à peu de petits couloirs au cœur de la végétation qui devient ainsi plus facilement pénétrable. Crédits : © F. d'Alteroche

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« Pour le deuxième apport, je sacrifie parfois le stade exact épi 1 cm pour attendre la pluie », explique Sébastien Bocquillon. Crédits : © Chambre d'agriculture du Nord-Pas-de-Calais

« Pour le deuxième apport, je sacrifie parfois le stade exact épi 1 cm pour attendre la pluie », explique Stéphane Bocquillon. — « Pour le deuxième apport, je sacrifie parfois le stade exact épi 1 cm pour attendre la pluie », explique Sébastien Bocquillon. Crédits : © Chambre d'agriculture du Nord-Pas-de-Calais

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Pour analyser un coût de production, il faut d’abord comprendre comment est obtenu le revenu de l’atelier caprin. En effet, celui-ci ne dépend pas seulement des coûts mais aussi de la productivité du travail, des charges engagées pour produire le lait et du produit perçu. Crédits : © D. Hardy

Pour analyser un coût de production, il faut d’abord comprendre comment est obtenu le revenu de l’atelier caprin. En effet, celui-ci ne dépend pas seu — Pour analyser un coût de production, il faut d’abord comprendre comment est obtenu le revenu de l’atelier caprin. En effet, celui-ci ne dépend pas seulement des coûts mais aussi de la productivité du travail, des charges engagées pour produire le lait et du produit perçu. Crédits : © D. Hardy

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McCain a revalorsé le prix de ses contrats avec le Gappi. // Photo d'achives : Plantation de pomme de terre variété Markise, sous contrat avec McCain. Crédits : © Réussir SA

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La distribution d’ensilage de luzerne dégrade l’indice de consommation. Crédits : © Chambres d'agriculture de Bretagne

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