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Jonathan Chabert, maraîcher en agriculture biologique à Plédéliac en Bretagne. Crédits : © M. Kerdraon

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Laurent Perelade, éleveur d’un troupeau de 150 mères Blondes d’Aquitaine sur 250 hectares de SAU en bio à dominante herbagère (180 ha de prairies) à Bassoues dans le Gers. Crédits : © DR

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