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Bastien Agache et sa sœur Mathilde Bajeux font la préparation du sol, les labours et l’épandage du fumier. Le reste du travail sur les cultures est confié à une entreprise de travaux agricoles. Crédits : © Ferme de Lartois
Christophe Grossia, producteur à Coulx dans le Lot-et-Garonne,"Outre l’augmentation de la matière organique, mon couvert a amélioré la vie du sol avec
Christophe Grossia, producteur à Coulx dans le Lot-et-Garonne,"Outre l’augmentation de la matière organique, mon couvert a amélioré la vie du sol avec davantage de vers de terre visibles. Mon sol est plus facile à travailler et il infiltre mieux l’eau." Crédits : © C. Grossia
Les crucifères (moutardes, radis…) ont un système racinaire pivotant intéressant d’un point de vue structuration du sol mais elles sont sensibles aux
Les crucifères (moutardes, radis…) ont un système racinaire pivotant intéressant d’un point de vue structuration du sol mais elles sont sensibles aux sols compactés avec des racines qui dévient, qui fourchent. Crédits : © C. Gloria
La Cavendish représente la quasi-totalité des bananes cultivées pour l'exportation. Elle a été implantée pour remplacer la Gros Michel, variété décimée par une épidémie mondiale de fusariose dans les années 50. Photo d'archive FLD (bananeraie en Guadeloupe). Crédits : © Julia Commandeur
Chrystèle Amiaud (à gauche), présidente du groupement Porcineo, avec Michel Chiffoleau (responsable technique et aliment), Frédéric Lecherf (chef d’él
Chrystèle Amiaud (à gauche), présidente du groupement Porcineo, avec Michel Chiffoleau (responsable technique et aliment), Frédéric Lecherf (chef d’élevage), Antoine Martin, Marie-Pierre et Bertrand Bouhier, éleveurs actionnaires de la maternité collective. « Notre volonté est de produire des porcelets de qualité et en nombre suffisant pour nos élevages d’engraissement. » Crédits : © D. Poilvet