La nette érosion en cours et probablement à venir du cheptel allaitant va mathématiquement se traduire par une réduction des disponibilité en animaux
La nette érosion en cours et probablement à venir du cheptel allaitant va mathématiquement se traduire par une réduction des disponibilité en animaux maigres laquelle commence à sérieusement préoccuper les opérateurs de l'aval, qu'ils soient français, espagnols ou italiens. Crédits : © F. d'Alteroche
Alors que la Commission européenne doit présenter en 2023 une proposition pour alléger l'encadrement réglementaire des nouvelles techniques de sélecti
Alors que la Commission européenne doit présenter en 2023 une proposition pour alléger l'encadrement réglementaire des nouvelles techniques de sélection génomique, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) publie une méthodologie pour préciser quelles modifications pourraient être exemptées d'une analyse de risques complète. Crédits : © François d'Alteroche/Illustration