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Prairie de sainfoin et fétuque élevée, deux légumineuses particulièrement résilientes face au changement climatique. La culture des légumineuses fourragères riches en protéines permet d’équilibrer les rations alimentaires et de réduire en contrepartie l’achat de tourteaux et les surfaces en maïs ensilage. Autre vertu : elle contribue à réduire la production de méthane dans le rumen, explique Jean-Louis Peyraud, chercheur spécialiste des prairies. Crédits : © A. Juanchcih
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Jean-Claude Huchon, chambre d’agriculture des Pays de la Loire. « Avec un gain de rendement de 3 t MS/ha, le coût du mélange fourrager est estimé à seulement 73 €/t MS pour la prairie sous couvert contre près de 130 €/t MS pour un mélange fourrager en dérobé. » Crédits : © F. Mechekour
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De gauche à droite, Michel Biero, directeur exécutif achat et marketing pour Lidll France ; Catherine Brocas, France Carbon Agri et Stéphane Peultier, président de l'Apal, lors de la signature du contrat aux côtés d'une partie des éleveurs engagés. Crédits : © F. d'Alteroche
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Le plafond de 120 UGB primables par travailleur avec transparence, couplé à un écrêtement au-delà de 1,4 UGB de plus de seize mois par hectare SFP -— la SFP étant calculée ici de la même façon que pour l’ICHN, vont concerner beaucoup d'élevages. Crédits : © S. Bourgeois/Archives
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