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Les jeunes sont bien conscients des enjeux mais une alimentation saine et l’activité physique ne sont pas dans leurs habitudes. Il y a urgence à agir, a appelé Christel Teyssèdre, présidente d’Aprifel, lors du lancement de la campagne Good Move cofinancée par l’UE et qui vise à inciter les 18-34 ans à plus bouger et à consommer davantage de fruits et légumes. Crédits : © Capture d'écran
Filières végétales Actualités

Campagne de promotion Good Move : pourquoi promouvoir l’activité physique en même temps que la consommation des fruits et légumes chez les jeunes ?

A quelques semaines des Jeux Olympiques, Aprifel en France, Fruit Union en Pologne et Ailimpo en Espagne ont joint leur…
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Les jeunes sont conscients de l'importance de consommer davantage de fruits et légumes et de faire davantage d'activité physique. Mais ils n'arrivent pas à changer leurs habitudes. Crédits : © PublicDomainPictures de Pixabay
Filières végétales Actualités

Consommation de fruits et légumes : peut-on changer de comportement et en faire une habitude durable ?

Quelles sont les différentes phases par lesquelles nous passons lorsque l’on change d’habitude notamment alimentaire ?…
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Materne by Bel présente deux nouvelles gammes, des compotes avec une touche de légumes. Pom'Potes 4 Saisons cible les enfants et Materne Envie de Rouge, Orange et Vert cible les jeunes adultes. Crédits : © Materne by Bel
Filières végétales Actualités

Compote et consommation de légumes : pourquoi Materne by Bel se lance dans la touche de légume dans ses gourdes de fruits ?

Innovations en cours d’installation dans les rayons de la GMS : les deux marques de compotes de fruits du groupe Bel,…
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Le souhait d’aller sur un régime alimentaire plus végétal est une réalité pour 2/3 des Européens, avec des différences selon les pays (davantage dans les pays du Sud, avec 77 % en Italie et 78 % en Espagne), selon une étude Interfel x Bona fidé. Crédits : © Leeroy Agency de Pixabay
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Fruits et légumes : quelles mesures politiques pousseraient les Européens à en consommer plus ?

Sur le Salon de l’Agriculture, Interfel et Bona fidé ont révélé les résultats d’une étude menée en France, en Italie, en…
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Les produits labelisés Zéro Résidus de Pesticides ont été impactés par l'inflation et les baisses de référencements opérées par la grande distribution pour y faire face. Crédits : © Collectif Nouveaux Champs
Filières végétales Actualités

« Zéro Résidu de Pesticides n’est pas un label élitiste » : quel bilan après une année 2023 marquée par l’inflation ?

Le bilan 2023 n’est pas aussi bon que d’habitude pour le label Zéro Résidu de Pesticides, mais le Collectif Nouveaux Champs…
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Préparation du potimarron bio pour le crumble du lendemain. A la cuisine centrale du 17e arrondissement de Paris, on mise sur les produits bio et durables, démarche possible si il y a « un vrai partenariat ente le grossiste, le producteur et la cuisine centrale ». Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Actualités

Bio en restauration collective : « J’ai complètement changé mon organisation pour fournir en bio la restauration collective »

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Au-delà des pertes de rendement (et donc de revenus pour l’agriculteur), une restriction ou un manque d’eau va jouer sur la qualité industrielle du légume : taille, texture… Pour le haricot vert par exemple, une gousse pas assez irriguée sera boursoufflée de graines tandis qu’un haricot qui aura poussé en situation de confort hydrique sera beaucoup plus régulier et moins graineux. Crédits : © Julia Commandeur
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Légumes d’industrie : comment gérer l’eau, du champ à l’usine

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La Carotte des Sables Label Rouge est conditionnée en barquette de 1 kg, cartons de 2,5 kg et 5 kg ou en colis de 12 kg pour la revente en vrac. Des emballages plus proches de l’unité consommateur ne sont pas prévus, le produit étant non lavé et considéré comme un légume de garde Crédits : © Philippe Gautier-FLD
Filières végétales Actualités

Carottes des Sables Label Rouge : pourquoi la campagne 2022 est primordiale pour les producteurs normands ?

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En temps de crise, les consommateurs ont tendance à s'orienter vers une alimentation moins saine, perçue comme plus satisfaisante sur le plan énergétique et comme une option alimentaire moins chère. Pourtant les fruits et légumes sont les produits les plus abordables et possèdent également des atouts sanitaires et environnementaux incontestés, martèle Freshfel. Crédits : © Claire Tillier - FLD
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[Inflation] Interfel soutient les demandes de Familles rurales au gouvernement

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