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Avec beaucoup d'azote dans les sols, des épis fournis ou une densité trop élevée, la verse peut être favorisée en terres à haut potentiel. Le choix de variété peu sensibles à la verse peut compenser ce risque. Crédits : © Réussir

<em class="placeholder">Cultures / céréales / culture accidentée / dégâts tempête / blé versé</em> — Avec beaucoup d'azote dans les sols, des épis fournis ou une densité trop élevée, la verse peut être favorisée en terres à haut potentiel. Le choix de variété peu sensibles à la verse peut compenser ce risque. Crédits : © Réussir

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Philippe Pérés, Eric Figureau et Simon Graf. « Le toasteur contribue à changer notre vision de la fabrication d'aliment à la ferme, en réglant le rapport protéine soja, jusqu’alors difficilement maîtrisable à l’échelle de nos exploitations. » Crédits : © X.Cresp

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Le toastage mobile rebat les cartes

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Les engraisseurs peuvent davantage compter sur les revenus des récoltes que les naisseurs qui possèdent peu de terres. Crédits : © M. Thomsen

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Gaël (à gauche), Anne Pascale et Joël Bouteiller : « Le développement de l’autonomie protéique nécessite de revenir sur les fondamentaux de l’agronomie. » Crédits : © F. Mechekour

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CHIENDENT : se développe sur des sols compactés, humides ou non. Mais il recherche la sécheresse du sol, qu'il aggrave. Crédits : © V. Marmuse-CAIA

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Prenez le temps d’observer les adventices présentes sur vos parcelles. Elles sont une photographie, à un instant donné, de…

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?????? Crédits : © ?????

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Une quarantaine neuve confortable et lumineuse. Crédits : © DR

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31 mai 2016 | 0 min

L'engraissement de 780 places réalisé par Gildas Hamet est constitué de cinq salles de 156 places, avec une machine à soupe qui servira aussi pour le second engraissement situé à proximité. Crédits : © D. Poilvet

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(prendre le monsieur du milieu) Benoît Roux s'efforce de laisser ses terres nues le moins longtemps possible. Crédits : © J. Jost

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Fabien Génouel : « L’intérêt de la production ovine, c’est qu’on a des horaires adaptables. Je fais du sport une fois par semaine. Ces soirs-là, je fa — Fabien Génouel : « L’intérêt de la production ovine, c’est qu’on a des horaires adaptables. Je fais du sport une fois par semaine. Ces soirs-là, je fais le travail plus tôt pour ne pas avoir à y retourner à mon retour. Crédits : © A. Villette

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Vincent Bienfait a été technicien ovin pendant deux ans puis enseignant en Lycée agricole en Nouvelle-Calédonie avant de s’installer comme éleveur. Crédits : © A. Villette

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Pour les éleveurs, le secret de leurs bons résultats est d'être carrés avec des dates d'agnelages fixes et bien délimitées pour rester concentrés. (en option) Crédits : © A. Villette

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