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« Nous sommes aujourd’hui à 200 euros la tonne (€/t) pour du blé. Il faudrait être à 250 €/t pour équilibrer les comptes sur une exploitation de grandes cultures », estime Éric Thirouin. Crédits : © MC. Bidault

Parcelle de blé. — « Nous sommes aujourd’hui à 200 euros la tonne (€/t) pour du blé. Il faudrait être à 250 €/t pour équilibrer les comptes sur une exploitation de grandes cultures », estime Éric Thirouin. Crédits : © MC. Bidault

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Céréales et sécheresse : le revenu des céréaliers estimé à -3 600 € en 2026,…

L’Association générale des producteurs de blé (AGPB) lance un cri d’alarme. Le revenu des céréaliers français est à nouveau…

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Les marchés à la ferme ont pour objectif de développer le chiffre d'affaire, et de mieux faire connaître le métier d'éleveur. Crédits : © La ferme dans le verger

Les marchés à la ferme ont pour objectif de développer le chiffre d'affaire, et de mieux faire connaître le métier d'éleveur. © La ferme dans le verge — Les marchés à la ferme ont pour objectif de développer le chiffre d'affaire, et de mieux faire connaître le métier d'éleveur. Crédits : © La ferme dans le verger

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Le marché à la ferme, un temps fort de la vente directe

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Quelques génisses de 30 mois sont engraissées chaque année. Crédits : © S. Bourgeois

Quelques génisses de 30 mois sont engraissées chaque année. © S. Bourgeois — Quelques génisses de 30 mois sont engraissées chaque année. Crédits : © S. Bourgeois

Economie Vendre et gérer

Chez Jean-Bernard Gautherot dans l’Aube : une excellente marge brute à l’hectare

8 juillet 2019 | 0 min

Le stockage à la ferme permet de maîtriser la commercialisation de sa récolte mais c'est aussi un moyen de l'alloter plus finement. Crédits : © C. Baudart

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Stocker sa récolte à la ferme peut permettre de mieux la valoriser. Des coopératives mettent en place des politiques de…

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Dominique Gorichon, agriculteur."La semence en lentille comme en pois chiche est la charge la plus importante." Crédits : © V. Bargain

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Le robot d’alimentation repousse toutes les heures et distribue quand la ration dans l’auge est à moins de 7 cm de hauteur. Crédits : © B. Griffoul

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Economie Vendre et gérer

« Le passage au bio a sauvé mon exploitation robotisée »

21 juin 2019 | 0 min

Le pâturage est géré en fil avant, avec un enrouleur. Crédits : © E. Bignon

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Economie Vendre et gérer

« Je suis fière de gérer une exploitation de 40 vaches »

14 avril 2019 | 0 min

Les vaches consomment de la betterave fourragère et de l’ensilage de maïs en complément du pâturage au printemps. Crédits : © F. Mechekour

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« La crise du lait de 2009 m'a rendu très rigoureux »

22 mars 2019 | 0 min

Laurent Haye a passé, depuis 2015, ses 256 hectares en semis direct. Crédits : © V. Noël

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Le non-labour pour faire face à une baisse de surfaces

En moins de dix ans, les terres que gérait Laurent Haye se sont réduites d’un tiers. Ce changement l’a amené à remettre en…

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Porcs-Volailles Vendre et gérer

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