Surfant sur la vague du naturel et du biodégradable, une société polonaise vend de la vaisselle jetable faite en blé...
De la vaisselle jetable en son de blé, voilà le concept développé par la société polonaise Biotrem. Imaginé par un meunier, Jerzy Wysocki, le process fournit jusqu’à 10 000 pièces à partir d’une tonne de son. Biodégradables à 100 % en un mois, en mesure de supporter le froid ou la chaleur d’un plat ou d’une soupe, ces assiettes, couteaux et fourchettes peuvent passer au four ou au micro-ondes sans dommage.
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Biotrem dispose aujourd’hui d’une ligne de production pour 15 millions d’assiettes ou bols par an. Le marché est européen mais aussi américain…
