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« Nous sommes aujourd’hui à 200 euros la tonne (€/t) pour du blé. Il faudrait être à 250 €/t pour équilibrer les comptes sur une exploitation de grandes cultures », estime Éric Thirouin. Crédits : © MC. Bidault

Parcelle de blé. — « Nous sommes aujourd’hui à 200 euros la tonne (€/t) pour du blé. Il faudrait être à 250 €/t pour équilibrer les comptes sur une exploitation de grandes cultures », estime Éric Thirouin. Crédits : © MC. Bidault

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Paul-Marc Meunier, agriculteur dans la Marne, a été accompagné par la cellule Réagir pour sortir d'une situation difficile sur son exploitation. Crédits : © PM. Meunier

<em class="placeholder">Paul-Marc Meunier, agriculteur dans la Marne, a eu besoin d’être accompagné. Il s’est tourné vers la cellule Réagir Marne.</em — Paul-Marc Meunier, agriculteur dans la Marne, a été accompagné par la cellule Réagir pour sortir d'une situation difficile sur son exploitation. Crédits : © PM. Meunier

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Nous avions besoin d’un regard extérieur et d’outils pour arriver à clarifier nos objectifs, explique Sylvie Daguet. Crédits : © S. Daguet

<em class="placeholder">Sylvie Daguet, agricultrice à Serazereux en Eure-et-Loir.</em> — Nous avions besoin d’un regard extérieur et d’outils pour arriver à clarifier nos objectifs, explique Sylvie Daguet. Crédits : © S. Daguet

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<em class="placeholder">Louis Ferry est agriculteur à Trumilly, dans l’Oise.</em> — La formation collective, grâce aux échanges entre agriculteurs, est beaucoup plus enrichissante qu'une formation individuelle, estime Louis Ferry. Crédits : © L. Ferry

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Nous avons des contrats et des prix fixés à l'avance, avec des acteurs historiques de la bio qui ont su résister aux crises, explique Simon Berland. Crédits : © SAS LSBV

<em class="placeholder">Simon Berland, agriculteur bio en Vendée, dans une parcelle de petit épeautre.</em> — Nous avons des contrats et des prix fixés à l'avance, avec des acteurs historiques de la bio qui ont su résister aux crises, explique Simon Berland. Crédits : © SAS LSBV

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Une partie de l’équipe de l’EARL Lemoine. De gauche à droite : Ethan, Sylvain Lemoine, Hervé Lemoine, Matthieu Jusnot, Marylène Jusnot, Marc Jusnot et Olivier Lemoine. Crédits : © EARL Lemoine

<em class="placeholder">équipe earl Lemoine</em> — Une partie de l’équipe de l’EARL Lemoine. De gauche à droite : Ethan, Sylvain Lemoine, Hervé Lemoine, Matthieu Jusnot, Marylène Jusnot, Marc Jusnot et Olivier Lemoine. Crédits : © EARL Lemoine

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<em class="placeholder">OPHELIE CHARTIER ELEVEUSE DE PORCS EN MAYENNE CHEFFE D'ENTREPRISE SELECTION NUCLEUS</em> — Ophélie Chartier : "Avec une conduite toutes les 4 semaines, je connais mon planning à l’année, ce qui me permet de m’organiser pour moi et ma famille. » Crédits : © V. Gross

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Titouan Farcy, Stéphanie Waryn, Samuel Maréchal, et Pascal Farcy, membre du GIE des 4 épis. Crédits : © GIE des 4 épis

<em class="placeholder">Titouan Farcy, Stéphanie Waryn, Samuel Maréchal, et Pascal Farcy, membre du GIE des 4 épis. </em> — Titouan Farcy, Stéphanie Waryn, Samuel Maréchal, et Pascal Farcy, membre du GIE des 4 épis. Crédits : © GIE des 4 épis

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<em class="placeholder">Pierre, François, Delphine et Simon Bouvier, éleveurs laiiters</em> — François et Simon Bouvier entourent leur sœur Delphine, actuellement salariée de la ferme à temps partiel. Pierre Bouvier, leur père (à gauche) vient de sortir de la structure en fin d’année dernière. « Nous savons que ce qui nous rapporte des euros, ce sont nos vaches. » Crédits : © E. Bignon

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