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Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Jérémie Jost, Institut de l’élevage</em> — Jérémie Jost, Institut de l’élevage : « Il faudra gérer des années très différentes les unes des autres et prévoir davantage de stocks de sécurité. » Crédits : © D. Hardy

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Pour éviter les échecs de traitements, il est fortement conseillé de mettre en œuvre simultanément le nettoyage des locaux, le traitement des larves, l’application d’insecticides sur les parois et le traitement des animaux. Crédits : © A. Conté

Pour éviter les échecs de traitements, il est fortement conseillé de mettre en œuvre simultanément le nettoyage des locaux, le traitement des larves, — Pour éviter les échecs de traitements, il est fortement conseillé de mettre en œuvre simultanément le nettoyage des locaux, le traitement des larves, l’application d’insecticides sur les parois et le traitement des animaux. Crédits : © A. Conté

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Bruno Eyguesier a travaillé avec Inter Rhône et la cave de Rasteau pour développer un conditionnement des bag-in-box sous azote et améliorer le vieillissement du vin. Crédits : © X. Delbecque

Bruno EyguEsier a travaillé avec Inter Rhône et la cave de Rasteau pour développer un conditionnement des bag-in-box sous azote et améliorer le vieill — Bruno Eyguesier a travaillé avec Inter Rhône et la cave de Rasteau pour développer un conditionnement des bag-in-box sous azote et améliorer le vieillissement du vin. Crédits : © X. Delbecque

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Yves Hautier a réaménagé et agrandi la stabulation entravée où il logeait ses vaches laitières. Il peut y mettre cinquante génisses, une partie en parcs et une partie à l’attache. Crédits : © B. Griffoul

Yves Hautier a réaménagé et agrandi la stabulation entravée où il logeait ses vaches laitières. Il peut y mettre cinquante génisses, une partie en par — Yves Hautier a réaménagé et agrandi la stabulation entravée où il logeait ses vaches laitières. Il peut y mettre cinquante génisses, une partie en parcs et une partie à l’attache. Crédits : © B. Griffoul

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Outre son intérêt vis-à-vis du botrytis, l’effeuillage précoce blesse moins les grappes. Crédits : © IFV-Sud-Ouest

Outre son intérêt vis-à-vis du botrytis, l’effeuillage
précoce blesse moins les grappes. — Outre son intérêt vis-à-vis du botrytis, l’effeuillage précoce blesse moins les grappes. Crédits : © IFV-Sud-Ouest

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Pied de Riesling/3309C âgé de 4 ans, vue rapprochée du porte greffe avec crevasses et quelques points nécrotiques. Crédits : © Civa

Pied de Riesling/3309C âgé
de 4 ans, vue rapprochée
du porte greffe avec crevasses
et quelques points nécrotiques. — Pied de Riesling/3309C âgé de 4 ans, vue rapprochée du porte greffe avec crevasses et quelques points nécrotiques. Crédits : © Civa

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KONRAD SCHREIBER, chef de projet à l’Institut
de l’agriculture durable et consultant Apad.
« Il faut d’abord raisonner en termes de
couverture des — KONRAD SCHREIBER, chef de projet à l’Institut de l’agriculture durable et consultant Apad. « Il faut d’abord raisonner en termes de couverture des besoins en azote, et ensuite, chercher à reconcentrer la ration en énergie. » Crédits : © C. Pruilh

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