Anaïs Langlais et Antoine Floury devant les moutons Belle-Île dans la houblonnière
Anaïs Langlais et Antoine Floury ont lancé leur entreprise en 2018 avec deux idées novatrices : la culture du houblon biologique en Bretagne et son effeuillage par leur troupeau de brebis Belle-Île. Crédits : © Ceva-Fondation du Patrimoine
L'accès au foncier est un frein majeur à l'installation en ovin, avec un faible taux de recours au fermage. Cependant, le financement du cheptel, lui,
L'accès au foncier est un frein majeur à l'installation en ovin, avec un faible taux de recours au fermage. Cependant, le financement du cheptel, lui, ne semble pas être une difficulté majeure pour les porteurs de projet. Crédits : © B. Morel