Brebis

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Graphique : Exportations françaises de fromage à pâte fraîche sur 5 mois cumulés en tonnes©GEB-Idele, d'après les douanes françaises Crédits : © GEB-Idele, d'après les douanes françaises

<em class="placeholder">Exportations françaises de fromage à pâte fraîche sur 5 mois cumulés en tonnes</em> — Graphique : Exportations françaises de fromage à pâte fraîche sur 5 mois cumulés en tonnes©GEB-Idele, d'après les douanes françaises Crédits : © GEB-Idele, d'après les douanes françaises

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Niveaux records pour les exportations de fromages à salade

Les exportations de fromages de brebis à pâte fraîche ont encore progressé de 6,8 % par rapport à 2025, notamment vers…

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15 septembre 2026 | 1 min

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Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Les laines françaises ont des caractéristiques variables, qui correspondent à une diversité de débouchés possibles. Crédits : © Ciirpo

Un homme tient un tas de laine dans ses bras. — Les laines françaises ont des caractéristiques variables, qui correspondent à une diversité de débouchés possibles. Crédits : © Ciirpo

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Des laines françaises à valoriser

On estime que 10 100 tonnes de laine sont tondues chaque année en France. Qu’en faire ? Alors qu’une coordination…

11 mars 2026 | 1 min

Graphique : Collecte et prix du lait de brebis en Espagne d'octobre à septembre Crédits : © GEB-Idele d'après FEGA

Collecte et prix du lait de brebis en Espagne d'octobre à septembre — Graphique : Collecte et prix du lait de brebis en Espagne d'octobre à septembre Crédits : © GEB-Idele d'après FEGA

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La collecte espagnole et le prix du lait de brebis dégringolent

Sur la campagne 2024-2025, le prix du lait de brebis espagnol a chuté de 17 %, et la collecte de 3 %. Cette tendance se…

6 mars 2026 | 1 min

Les 40 élèves ont enchaîné les six épreuves pratiques des Ovinpiades sous l'oeil attentif des jurés. Crédits : © D. Séailles

Le ring où se déroulent les Ovinpiades 2026 — Les 40 élèves ont enchaîné les six épreuves pratiques des Ovinpiades sous l'oeil attentif des jurés. Crédits : © D. Séailles

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Finale des Ovinpiades : la jeune génération a la technique pour gagner !

Dix-sept filles et vingt-trois garçons ont participé à la finale de la 21ème édition des Ovinpiades, samedi 21 février, au…

25 février 2026 | 1 min

Hervé Damestoy (à gauche), éleveur et maire de Mendionde (64) et Denis Damestoy (à droite) son coassocié. Crédits : © N. Savin

<em class="placeholder">Hervé Damestoy à gauche et Denis Damestoy à droite éleveurs de brebis à Mendionde (64), dans leur bergerie</em> — Hervé Damestoy (à gauche), éleveur et maire de Mendionde (64) et Denis Damestoy (à droite) son coassocié. Crédits : © N. Savin

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« Depuis que je suis maire, je partage mon agenda avec mon coassocié et j’ai réduit ma rémunération sur le Gaec »

15 février 2026 | 0 min

De 2016 à 2023, le prix moyen des agneaux vendus en carcasse a augmenté de 30%, alors que sur la même période l'inflation était de 12%. Crédits : © Archives Pâtre

Des brebis transhument — De 2016 à 2023, le prix moyen des agneaux vendus en carcasse a augmenté de 30%, alors que sur la même période l'inflation était de 12%. Crédits : © Archives Pâtre

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Comment l’élevage ovin allaitant a-t-il évolué sur huit ans ?

Le dispositif Inosys – Réseaux d’élevage a publié un rapport synthétisant huit années de suivi technico-économique d’une…

29 janvier 2026 | 1 min

Graphique : Collecte et prix du lait de brebis en Espagne d'octobre à septembre©GEB-Idele d'après FEGA Crédits : © GEB-Idele d'après FEGA

Collecte et prix du lait de brebis en Espagne d'octobre à septembre — Graphique : Collecte et prix du lait de brebis en Espagne d'octobre à septembre©GEB-Idele d'après FEGA Crédits : © GEB-Idele d'après FEGA

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15 janvier 2026 | 1 min

Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au lait de brebis (octobre à septembre)©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer

Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au lait de brebis (octobre à septembre)©GEB-Institut de l'é — Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au lait de brebis (octobre à septembre)©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer

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Les fabrications de produits au lait de brebis ont repris de la couleur en 2024-2025

Sur la période 2024-2025, les fabrications de fromages de brebis ont augmenté de 5% comparé à la campagne précédente.

13 janvier 2026 | 1 min

Cédric Andere a choisi le Gaec pour faire de la place aux autres membres de la famille. Crédits : © N. Savin

<em class="placeholder">Michel, Madeleine, Cédric Andere et Kattin Inschauspé, associés du Gaec Gaztelü Gat</em> — Cédric Andere a choisi le Gaec pour faire de la place aux autres membres de la famille. Crédits : © N. Savin

Juridique Vendre et gérer

« J’ai choisi le Gaec pour m’installer sans évincer mes parents »

11 janvier 2026 | 0 min

Pour redonner du souffle au marché du chèvre, Kantar appelle à réattirer les familles et les enfants vers le chèvre. Crédits : © D. Hardy

Rayon fromage de chèvre — Pour redonner du souffle au marché du chèvre, Kantar appelle à réattirer les familles et les enfants vers le chèvre. Crédits : © D. Hardy

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Attirer les familles et développer le fromage de chèvre en cuisine

Le marché du fromage se porte bien mais le chèvre semble décrocher doucement. Pour Kantar, l’enjeu est de remobiliser les…

10 janvier 2026 | 1 min

Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis ©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer

Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis ©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer</e — Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis ©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer

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La collecte 2024-2025 de lait de brebis se redresse légèrement

La collecte de lait s'est élevée à 290,7 millions de litres sur la campagne 2024-2025, un chiffre en progression de 1,5%…

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La télédéclaration de demande d'aide caprine est possible, sans pénalités, jusqu'au 2 février 2026. Crédits : © G. Béroud

Un troupeau d'ovins pâture. — La télédéclaration de demande d'aide caprine est possible, sans pénalités, jusqu'au 2 février 2026. Crédits : © G. Béroud

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Telepac 2026 : un mois pour demander l’aide ovine en métropole, en Corse et dans les départements d’outre-mer

Il est désormais possible de faire sa demande d’aide ovine sur le site telepac.fr, jusqu’au 2 février inclus. En métropole,…

6 janvier 2026 | 1 min

Début septembre, Champeix (Puy-de-Dôme) a accueilli, avec succès, la deuxième fête de la chèvre et de la brebis organisée par Cabriol63. Crédits : © Cabriol63

Fête de la chèvre et de la brebis à Champeix (Puy-de-Dôme) — Début septembre, Champeix (Puy-de-Dôme) a accueilli, avec succès, la deuxième fête de la chèvre et de la brebis organisée par Cabriol63. Crédits : © Cabriol63

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Puy-de-Dôme : L'association Cabriol63 booste la filière caprine

Cabriol63 est devenue en trois ans une force motrice pour la filière caprine et ovine-lait du Puy-de-Dôme. L’association…

5 janvier 2026 | 1 min

Graphique : Évolution de l’IPAMPA lait de brebis (base 100 = 2020)©Institut de l’Elevage d’après INSEE et Agreste

Graphique : Évolution de l’IPAMPA lait de brebis (base 100 = 2020)©Institut de l’Elevage d’après INSEE et Agreste

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Baisse confirmée de l'Ipampa du lait de brebis

L'indice des prix d'achat des moyens de production du lait de brebis a reculé en 2024-2025 de 2,7% par rapport à 2023-2024.

31 décembre 2025 | 1 min

L'Office français de la biodiversité estime la population de loup comprise entre 989 et 1187 individus, soit 1082 en moyenne, contre 1013 loups en 2024. Crédits : © Réussir Pâtre

Trois loups — L'Office français de la biodiversité estime la population de loup comprise entre 989 et 1187 individus, soit 1082 en moyenne, contre 1013 loups en 2024. Crédits : © Réussir Pâtre

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Déclassement du loup : « une douche froide » pour la FNO

Le statut du loup est passé d’espèce « strictement protégée » à « protégée » au niveau européen. Afin…

1 décembre 2025 | 1 min

Présidée par l'Entente Interdépartementale des Causses et Cévennes, la conférence de presse a vu s'exprimer les représentants de huit acteurs du pastoralisme français. Crédits : © D. Séailles

Des représentants des organisations pastorales françaises se tiennent devant la maison de la Lozère à Paris — Présidée par l'Entente Interdépartementale des Causses et Cévennes, la conférence de presse a vu s'exprimer les représentants de huit acteurs du pastoralisme français. Crédits : © D. Séailles

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Coup d'envoi pour l’année internationale du pastoralisme

Les acteurs du pastoralisme français se sont réunis le 19 novembre 2025 à la maison de la Lozère à Paris pour le lancement…

20 novembre 2025 | 1 min

Les vaches de 9 à 14 ans sont valorisées avec la recette traditionnelle « axoa » Crédits : © N.Savin

verrines viande bovine transformation — Les vaches de 9 à 14 ans sont valorisées avec la recette traditionnelle « axoa » Crédits : © N.Savin

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Viande bovine : la marque Herriko Haragia a développé une filière locale

La marque « Herriko Haragia, né, élevé, engraissé et abattu au Pays basque » a été créée en 2013, dans le but de…

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Les représentants d’ELB ont déployé en pleine assemblée une banderole dénonçant la plus faible augmentation du prix du lait AOP. Crédits : © ELB

Sur scène, lors de l'assemblée générale du syndicat de l'AOP Ossau-Iraty, les représentants d’ELB ont déployé une banderole dénonçant la plus faible a — Les représentants d’ELB ont déployé en pleine assemblée une banderole dénonçant la plus faible augmentation du prix du lait AOP. Crédits : © ELB

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AOP Ossau-Iraty : les prix annoncés par Lactalis créent la discorde

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3 novembre 2025 | 1 min

Graphique : Achats de viande de boucherie (dont élaborés) sur 7 mois©GEB-Institut de l’élevage, d’après Kantar-FAM

Achats de viande de boucherie (dont élaborés) sur 7 mois — Graphique : Achats de viande de boucherie (dont élaborés) sur 7 mois©GEB-Institut de l’élevage, d’après Kantar-FAM

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Le recul de consommation de viande ovine par les ménages français se poursuit et s’accentue, notamment à cause de…

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Graphique : Cotation de l'agneau français©GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer

Cotation de l'agneau français — Graphique : Cotation de l'agneau français©GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer

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Fin juillet, la cotation des agneaux français passe sous son niveau de 2024

Les conséquences de la crise de la FCO de l’été 2024 se font ressentir un an après, avec un déséquilibre de l’offre et de…

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Fromages de chèvres et paysage du Lot — Neuf Français sur dix se disent être attachés aux fromages au lait cru selon un sondage Ifop pour le Cnaol. Crédits : © D. Hardy

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Fromages au lait cru : Le Cnaol, la Fnec et la FNPL appellent à un plan de sauvegarde national

Face à des producteurs de fromages au lait cru fragilisés, le Cnaol et les syndicats laitiers appellent à un plan lait cru…

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Brebis sur les Causses — La filière ovin viande aveyronnaise a mis en place un comité d'experts afin de renforcer sa cohésion et sa promotion. Crédits : © B. Morel

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Les importations de viande ovine à destination du marché français se redressent légèrement

Une lègère hausse des importations de viande ovine est enregistrée sur le marché français mais celle-ci reste humble…

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La cotation de l’agneau est en repli par rapport aux semaines passées, à cause d’un fort déséquilibre entre l’offre et la…

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Vente aux enchères de chiens de conduite Border Collie. — La vente aux enchères de chiens de conduite a attiré beaucoup de monde lors du salon Tech-Ovin. Crédits : © B. Morel

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Lors du salon professionnel du mouton, les 3 et 4 septembre en Haute-Vienne, la vente aux enchères des chiens de conduite a…

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Les coopératives ovines s’alignent sur les besoins des éleveurs

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L’indication géographique protégée enfin accordée au Pérail

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La baisse du prix de l'aliment concentré conjuguée à la hausse du cours de l'agneau a permis aux éleveurs ovins de Centre-Est de dégager une rémunération plus intéressante qu'en 2023. Crédits : © B. Morel

Distributeur de concentré pour les agneaux — La baisse du prix de l'aliment concentré conjuguée à la hausse du cours de l'agneau a permis aux éleveurs ovins de Centre-Est de dégager une rémunération plus intéressante qu'en 2023. Crédits : © B. Morel

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Les économistes de l'Institut de l'élevage prévoient un maintien de la tendance baissière du cheptel ovin mondial en 2025 : aléas climatiques et épizooties impactent la production. Crédits : © B. Morel

Brebis au pâturage — Les économistes de l'Institut de l'élevage prévoient un maintien de la tendance baissière du cheptel ovin mondial en 2025 : aléas climatiques et épizooties impactent la production. Crédits : © B. Morel

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Les productions de lait de brebis et de viande ovine reculent en 2024

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