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agneaux à la Foire de Marcillat-en-Combraille

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Marcillat-en-Combraille : une foire aux broutards réussie

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Jean-Paul Rault, président de France génétique élevage et sélectionneur en mouton vendéen en Vendée. Crédits : © D. Hardy

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Yves Fantou, nouveau Président de Culture Viande Crédits : © Culture Viande

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La sélection autour de la Causses du Lot et le schéma à double-étage pour produire la Blanche des Causses a pour but d'approvisionner l'aval en agneaux bien conformés, bien valorisables sur le marché. Crédits : © B. Morel

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L’atelier fermier de Naves a été repris par un entrepreneur lotois qui va relancer et développer son activité en Corrèze et dans le nord du Lot. Crédits : © F. Pigtot / APAP

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