Face au changement climatique, quelles diversifications possibles ? A Medfel cette année, Tristan Margalet (Greype France), Benoît Dufaÿ (France Pistache), Yannick Chevrier (coop La Tour), Mathieu Donati (Agrucorse) et Stéphane Durand (Biocoop) en ont débattu ; de gauche à droite. Animé par Florence Rabut (au centre). Crédits : © Julia Commandeur
Vente aux enchères des mâles de race blonde d'Aquitaine qualifiés VVF à la station d'évaluation à Doux, dans les Deux-Sèvres
A l'entrée des taureaux « Viande Vêlage Facile » sur le ring, « nous avons senti un nouvel élan dans les gradins, signe que cette catégorie spécifique était attendue par le public », témoigne Jérôme Nègre, responsable technique et commercial de Blonde Génétique. . Crédits : © L. Pouchard
jeunes bovins en engraissement
Une renationalisation partielle de l'engraissement des jeunes bovins constitue la principale parade à court terme à la baisse des cheptels laitiers et allaitants selon les prévisions de l'Institut de l'Elevage. Crédits : © Réussir J.C.Gütner (archives)