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Articles les plus lus

Abattoir Audelea à Ver dans la Manche
Une fois l'examen par le technicien vétérinaire terminé, la carcasse est acheminée en chambre froide de ressuyage pour 24 h. Elle passe de 37 °C à 7 °C à cœur. La carcasse est ensuite transportée en camion jusqu'au laboratoire de découpe, situé 500 m plus loin. Crédits : © L. Pouchard
Bovins Actualités

Abattoir à la ferme : « De leur naissance jusqu’à l’abattage, nos bovins ne quittent jamais leur lieu de vie »

C’est une première en France. Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver…
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vaches charolaises pâturage prairie
« Le point de vigilance reste la maîtrise de la mortalité des veaux, qui a tendance à augmenter quand le taux de renouvellement progresse, et peut générer un impact économique défavorable », soulignent les organismes Bovins croissance dans leur étude. Crédits : © G.Gapihan
Bovins Actualités

Bovins viande : un taux de renouvellement élevé favorise la productivité globale des troupeaux

Quels que soient la race et le système de production, un taux de renouvellement élevé permet d’optimiser la productivité…
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Hacker devant un ordinateur
L’attaque de l’Arsoé aurait suivi un mode opératoire très similaire à celui de l’attaque ayant touché quelques semaines plus tôt les chambres d’agriculture de Haute-Garonne, du Gers, du Lot ou encore de la Lozère. Crédits : © Pixabay
Politique et société Actualités

Comment une cyberattaque perturbe le quotidien de 30 000 éleveurs du Sud-Ouest de la France

Un mois après le piratage informatique subi par l’Arsoé de Soual, son directeur revient sur les circonstances de l’attaque,…
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mélangeuse alimentation troupeau bovins viande
La mélangeuse d’une capacité de 22 m3 tourne pour deux rations par jour : celle des cent vaches en une fois, et celle des jeunes bovins. Tous les deux jours, une troisième ration est préparée pour les génisses. Elle sert le matin sur un site et le soir sur l’autre site situé à un kilomètre. Il y a des silos sur les deux sites et une pailleuse sur chaque site. Crédits : © S.Bourgeois
Bovins Actualités

Un système charolais naisseur-engraisseur simple et performant

Dans la Meuse, le troupeau charolais de cent mères de la SCEA de Handevillers est de très bon niveau génétique. Sa conduite…
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Vache laitière prim'holstein
Le biomarqueur Blastocystis identifié dans le microbiote intestinal des génisses est prédictif d’animaux capables de rembourser leur dette économique et écologique. Crédits : © J. Pertriaux
Filières laitières Actualités

Longévité des vaches laitières : 138 jours de lactation supplémentaires grâce à la présence de Blastocystis, biomarqueur intestinal

Les vaches laitières porteuses du protozoaire Blastocystis seraient plus à même d’avoir une meilleure carrière, grâce à un…
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Les premières ventes aux enchères de la campagne 2024-2025 se sont dérouléesle mercredi 13 novembre pour les « Espoirs » et le jeudi 14 novembre pour
Les premières ventes aux enchères de la campagne 2024-2025 se sont dérouléesle mercredi 13 novembre pour les « Espoirs » et le jeudi 14 novembre pour les « RJ », dans le ring des ventes du Pôle de Lanaud et simultanément sur internet. Crédits : © France Limousin Sélection
Bovins Actualités

Un taureau limousin vendu 24 000 euros aux enchères à Lanaud

Les premières séries de la campagne 2024-2025 ont été proposées aux enchères les 13 et 14 novembre à la station de…
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Photo du mouton appelé ‘Montana Mountain King’ ou MMK dans un enclos, avec du grillage derrière lui. C'est un mouton géant au pelage clair et aux corn
L’Américain a « implanté les embryons dans des brebis sur son ranch, ce qui a donné naissance à un seul mâle Marco Polo génétiquement pur qu’il a nommé ‘Montana Mountain King’ ou MMK », explique le bureau des affaires publiques. Crédits : © Office of Public Affairs, United States Department of Justice
Politique et société Actualités

Un Américain condamné à 6 mois de prison pour avoir importé, cloné et vendu des hybrides d’un mouton géant

Le 30 septembre, un Américain de 81 ans a été condamné à 6 mois de prison pour avoir importé illégalement des parties d’un…
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Les principaux atouts du Single-Step sont d'améliorer significativement la fiabilité des évaluations génétiques mais également de simplifier la compar
Les principaux atouts du Single-Step sont d'améliorer significativement la fiabilité des évaluations génétiques mais également de simplifier la comparaison des animaux entre eux car un seul index est établi pour chaque caractère qui intéresse les éleveurs.  Crédits : © L. Pouchard
Bovins Actualités

Évaluation génétique : quels seront les bénéfices à tirer du Single-Step pour les races allaitantes ?

Le Single-Step, nouvelle méthode d’évaluation du potentiel génétique en une étape, sera déployé pour les races…
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Dindes rassemblées dans un jardin d'hiver à la lumière du jour
Les jardins d'hiver sont des installations hors-cage recommandées par CIWF France. Ce sont généralement des enclos grillagés recouverts d’un toit construit en prolongement d’une des façades du bâtiment d’élevage. Crédits : © EARL LMA Pasquier
Politique et société Actualités

Sortir de l’élevage en cages, pourquoi l’ONG CIWF croit que c’est possible

Dans sa récente note sur l’élevage en cage, le bureau français de l’ONG Compassion in world farming (CIWF) souhaite montrer…
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génisse parthenaise vêlage veau
La signature épigénétique commence au moment de la fabrication des gamètes mâles et femelles, soit une centaine de jours avant l’ovulation chez la femelle et soixante jours avant la fécondation chez le mâle. Elle dure jusqu’à l’âge de six mois environ après la naissance du veau. Crédits : © S. Bourgeois
Bovins Actualités

Élevage bovin : l’épigénétique ouvre un nouveau champ pour la sélection

L’épigénétique, science qui étudie les changements dans l’expression des gènes, est en plein développement. Des recherches…
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La date de déclaration constitue un levier non négligeable face à la refonte des aides animales, pour les éleveurs n’étant pas plafonnés par le seuil
La date de déclaration constitue un levier non négligeable face à la refonte des aides animales, pour les éleveurs n’étant pas plafonnés par le seuil des 120 UGB ou le chargement de 1,4 UGB/ha de SFP. Crédits : © François d'Alteroche
Bovins Actualités

Baisse des aides PAC en élevages bovins viande : une optimisation efficace en choisissant sa période de déclaration

Avec l’entrée en vigueur des nouvelles aides bovines, il semble nécessaire de bien comprendre leur fonctionnement afin…
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