Bœuf

Toute l'actualité agricole rattachée à bœuf du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Recherche Analyses quotidiennes Contenu partenaire Sport Archives

L’organisation du Space donne d’ores et déjà rendez-vous aux visiteurs et exposants du 14 au 16 septembre de l’année prochaine pour l’édition 2027. Crédits : © Space

Allée du Parc des expositions de Rennes en Ille-et-Vilaine durant le Space 2026. — L’organisation du Space donne d’ores et déjà rendez-vous aux visiteurs et exposants du 14 au 16 septembre de l’année prochaine pour l’édition 2027. Crédits : © Space

Politique et société Actualités

Space 2026 : que retenir de la 40ème édition ?

Le Space 2026 qui s’est tenu du 15 au 17 septembre 2026 à Rennes a enregistré la venue de plus de 100 000 visiteurs et de 1…

21 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Politique et société Actualités

Un atelier de découpe de viande en Cuma pour la vente en circuit court

19 mars 2019 | 0 min

Les bœufs bio produits à Thorigné ont réalisé des performances bien supérieures à celles réalisées dans certains élevages conventionnels avec un poids de carcasse moyen de pratiquement 500 kilos entre 31 et 32 mois. Crédits : © J. Fortin

Les bœufs bio produits à Thorigné ont réalisé des performances bien supérieures à celles réalisées dans certains élevages conventionnels avec un poids de carcasse moyen de pratiquement 500 kilos entre 31 et 32 mois. Crédits : © J. Fortin

Bovins Actualités

A la ferme de Thorigné : des bœufs lourds, jeunes et bien finis

17 mars 2019 | 0 min

Dans le viseur de la FNB : “Le manque de volonté des opérateurs à aller chercher de la valeur sur les marchés export.” Crédits : © Interbev

Dans le viseur de la FNB : “Le manque de volonté des opérateurs à aller chercher de la valeur sur les marchés export.” — Dans le viseur de la FNB : “Le manque de volonté des opérateurs à aller chercher de la valeur sur les marchés export.” Crédits : © Interbev

Politique et société Actualités

EGA, prix, export : “Le compte n’y est pas !”

14 mars 2019 | 0 min

PRIX DE CHAMPIONNAT FEMELLE : JOUVENCE à Philippe DESHOULIERES (Haute-Vienne) Crédits : © F.Alteroche

PRIX DE CHAMPIONNAT FEMELLE : JOUVENCE à Philippe DESHOULIERES (Haute-Vienne) Crédits : © F.Alteroche

Bovins Actualités

Philippe Deshoulières et le Gaec Pimpin sur le podium

1 mars 2019 | 0 min

Indienne du Gaec elevage Vidalenc (Cantal), championne Aubrac à Paris 2019 Crédits : © OS Aubrac

Indienne du Gaec elevage Vidalenc (Cantal), championne Aubrac à Paris 2019 — Indienne du Gaec elevage Vidalenc (Cantal), championne Aubrac à Paris 2019 Crédits : © OS Aubrac

Bovins Actualités

Aubrac : Indienne et Jocond sont champions à Paris

27 février 2019 | 0 min

Divine et Hocco sont les champions 2019. Crédits : © Groupe Gascon

Divine et Hocco champions Gasconne des Pyrénées à Paris — Divine et Hocco sont les champions 2019. Crédits : © Groupe Gascon

Bovins Actualités

Gasconne des Pyrénées : Hocco et Divine sont champions à Paris

26 février 2019 | 0 min

Cette conférence était animée par des intervenants d'Interbev. Ici Bruno Dufayet et Audrey Lebrun. Crédits : © HLP

Cette conférence était animée par des intervenants d'Interbev. Ici Bruno Dufayet et Audrey Lebrun. — Cette conférence était animée par des intervenants d'Interbev. Ici Bruno Dufayet et Audrey Lebrun. Crédits : © HLP

Politique et société Actualités

Évaluer les pratiques de chacun des maillons de la filière

21 février 2019 | 0 min

Interbev "aimez la viande, mangez en mieux"

Bovins Actualités

« Aimez la viande, mangez-en mieux »

Interbev lance une nouvelle campagne de communication collective à destination du grand public. L'objectif est d'initier un…

19 février 2019 | 1 min

La consommation de viande intégrée dans des produits élaborés augmente, dans des proportions toutefois insuffisantes pour combler la baisse globale de la consommation. Crédits : © D. Poilvet

La consommation de viande intégrée dans des produits élaborés augmente, dans des proportions toutefois insuffisantes pour combler la baisse globale de la consommation. Crédits : © D. Poilvet

Economie Actualités

La consommation de viande porc encore en berne en 2018

14 février 2019 | 0 min

Le bœuf salaté de l’entreprise Puigrenier a séduit le jury. Crédits : © Interbev

Le bœuf salaté de l’entreprise Puigrenier a séduit le jury. — Le bœuf salaté de l’entreprise Puigrenier a séduit le jury. Crédits : © Interbev

Politique et société Actualités

Deux entreprises du Massif central distinguées

8 février 2019 | 0 min

Didier Guillaume s’est montré compréhensif. Certains lui reprochant surtout de donner à entendre aux éleveurs ce qu’ils avaient envie d’entendre. Crédits : © F.Alteroche

Didier Guillaume s’est montré compréhensif. Certains lui reprochant surtout de donner à entendre aux éleveurs ce qu’ils avaient envie d’entendre. Crédits : © F.Alteroche

Bovins Actualités

Le prix, toujours le prix et encore le prix

8 février 2019 | 0 min

Lundi 4 février, les responsables de la FNB ont tenu une conférence de presse au Gaec Cayrel de Ressouche au Buisson. Crédits : © Aurélie Pasquelin

Lundi 4 février, les responsables de la FNB ont tenu une conférence de presse au Gaec Cayrel de Ressouche au Buisson. — Lundi 4 février, les responsables de la FNB ont tenu une conférence de presse au Gaec Cayrel de Ressouche au Buisson. Crédits : © Aurélie Pasquelin

Politique et société Actualités

La rémunération pour pallier la décapitalisation

6 février 2019 | 0 min

(de gauche à droite) Jean-Pierre Chateau, président d'Altitude, Pascal et Christine Faurisson, les anciens propriétaires de Biovie Auvergne. Crédits : © DR

(de gauche à droite) Jean-Pierre Chateau, président d'Altitude, Pascal et Christine Faurisson, les anciens propriétaires de Biovie Auvergne. Crédits : © DR

Economie Actualités

La société Biovie Auvergne a rejoint le groupe Altitude

4 février 2019 | 0 min

Les nuggets de veau bio, du Comptoir des viandes bio, ont reçu le prix impact et efficacité. Crédits : © Le Comptoir des viandes Bio /Le Paysan Bio

Les nuggets de veau bio, du Comptoir des viandes bio, ont reçu le prix impact et efficacité. Crédits : © Le Comptoir des viandes Bio /Le Paysan Bio

Economie Actualités

Interbev promeut la viande bio en RHD

31 janvier 2019 | 0 min

Politique et société Actualités

Trois jours d’événement pour mettre tous les savoir-faire du département en avant

30 janvier 2019 | 0 min

Politique et société Actualités

Élodie Joubert, éleveuse sur l’Aubrac et productrice de BFA

30 janvier 2019 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Actualités

L’Idele anticipe un recul de 3 % de la production en 2019

30 janvier 2019 | 0 min

vaches limousines suitées pâturage hiver

Bovins Actualités

Un repli significatif de la production est prévu pour l'année 2019

25 janvier 2019 | 0 min

De gauche à droite : Anne-Sophie, Robert et Marie-Laure Bach devant le camion prêt pour le marché du lendemain. Crédits : © E. Durand

De gauche à droite : Anne-Sophie, Robert et Marie-Laure Bach devant le camion prêt pour le marché du lendemain. Crédits : © E. Durand

Bovins Actualités

Les jumelles prolongent la saga familiale de la maison Robert Bach

4 janvier 2019 | 0 min

D'ici 2030, les exportations d'animaux vivants devraient diminuer progressivement. Crédits : © Bernard Griffoul

D'ici 2030, les exportations d'animaux vivants devraient diminuer progressivement. — D'ici 2030, les exportations d'animaux vivants devraient diminuer progressivement. Crédits : © Bernard Griffoul

Politique et société Actualités

Élevage : perspectives contrastées

19 décembre 2018 | 0 min

Politique et société Actualités

Non, pas du mironton : la recette du vendredi

14 décembre 2018 | 0 min

Economie Actualités

Les filières bios doivent changer de braquet

13 décembre 2018 | 0 min

Charolais sur une ferme biologique. Crédits : © Unébio

Charolais sur une ferme biologique. Crédits : © Unébio

Economie Actualités

Une marque d'éleveurs soutenue par Elivia

13 décembre 2018 | 0 min

Economie Actualités

LDC : une stratégie bio très structurée

13 décembre 2018 | 0 min

Vue sur le pavillon de la marée. Crédits : © MR

Vue sur le pavillon de la marée. — Vue sur le pavillon de la marée. Crédits : © MR

Politique et société Actualités

Au cœur du plus grand marché international de produits frais

8 décembre 2018 | 0 min

Politique et société Actualités

Dans votre matinale d'actus positives : un Haut Conseil pour le climat, des éleveurs d'insectes, une génération Z, un énorme bœuf et une bouillie bleue dans les vignes

30 novembre 2018 | 0 min

Economie Actualités

[VIDEO] PAC 2020 : "la France peut faire bouger les lignes", selon Michel Dantin

Lors d'un débat public le 18 octobre à Avignon organisé par la représentation à Marseille du Parlement européen en…

22 novembre 2018 | 1 min

Image par défaut

Politique et société Actualités

Importations de viandes américaines : la FNB demande l'application de la loi issue des Egalim

22 novembre 2018 | 0 min

Politique et société Actualités

Multicouche à l'australienne: la recette du vendredi

16 novembre 2018 | 0 min

Une assemblée générale très suivie par les éleveurs. Crédits : © C. F.

Une assemblée générale très suivie par les éleveurs. — Une assemblée générale très suivie par les éleveurs. Crédits : © C. F.

Bovins Actualités

Aubrac : un label rouge garant de prix pour des adhérents nombreux

14 novembre 2018 | 0 min

1 11 12 13 14 15 16 17 18 19

10 20