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Quatre producteurs se sont lancés dans l’aventure du légume sec made in Alsace. De gauche en bas à droite en bas : Marc Hamm (Les légumes du Moulin, à Nordhouse) ; Cédric Steinle (EARL du Giessen, à Plobsheim) ; Sébastien Hiss (Ferme Hiss, EARL Hanfröste , à Eschau) ; Olivier Hiss (EARL Hiss Olivier à Eschau). Crédits : © Graines d'Alsace
Filières végétales Produire

Légumes secs : pourquoi les agriculteurs d'Alsace construisent une filière de A à Z ?

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La mise à l’herbe induit des perturbations chez les ruminants. Le rumen renferme une population microbienne en équilibre avec ce que la vache mange, n
La mise à l’herbe induit des perturbations chez les ruminants. Le rumen renferme une population microbienne en équilibre avec ce que la vache mange, notamment fibrosité et composition chimique des aliments. Tout changement entraîne une modification de ces paramètres avec une perturbation de la population microbienne, d’autant plus forte que le changement de ration est important, et cela demande de 15 jours à 1 mois pour retrouver l’équilibre. Crédits : © GDS Creuse
Santé animale Produire

La mise à l'herbe, une période charnière qui se prépare

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Sur 2021/22, les exportations d'oranges égyptiennes ont atteint 104 pays contre 113 pays au cours de la campagne précédente avec la Russie, l'Arabie saoudite, les Pays-Bas, le Bangladesh, l'Inde, les Émirats arabes unis, le Royaume-Uni, la Chine, la Malaisie et le Sultanat d'Oman en tête de l'Égypte. dix destinations d'exportation pour les oranges Crédits : © Philippe Gautier-FLD
Filières végétales Produire

Fruit Logistica : pourquoi les agrumes égyptiens se tournent de plus en plus vers l’Asie ?

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Esther Hatil (IT²), Jacques Louisor (IT²), Jacques Suzanon (exploitation Butel), Mathieu Lechaudel (Cirad) et Frédéric Salmon (Cirad) : « Compte-tenu de leurs parents, nous sommes en droit de penser qu’au moins une ou deux de ces trois variétés aura un bon comportement vis-à-vis des maladies avec une tolérance à la cercosporiose noire et peut-être une résistance totale à la TR4. » Crédits : © Julia Commandeur - FLD
Filières végétales Produire

Banane durable : vers une variété résistante à la fusariose TR4 ?

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