jeunes bovins charolais engraissement
Depuis début 2025, le suivi des effectifs des mâles présents en élevage montre qu'on a toujours des effectifs renforcés dans les ateliers spécialisés et dans les ateliers naisseurs engraisseurs avec achat. Mais dans les ateliers naisseurs engraisseurs sans achat de broutards, au 1er août 2025, il y avait 7 000 animaux en place de moins qu’il y a un an. Crédits : © S.Bourgeois
tank à lait en élevage
Les représentants d'éleveurs ont des avis différents sur l’obligation d’apport total, selon qu'ils visent ou pas la constitution de collectifs puissants pour valoriser le lait. Crédits : © F. Mechekour - Archive