Gamme de produits lactés fabriqués à base de mélange de lait écrémé et de matière grasse végétale en poudre.
Avec la poudre MGV, les Africains fabriquent une diversité de produits qui imitent très bien yaourt, lait condensé, glace, fromage fondu ... La Vache qui rit vendue en Afrique est fabriquée à partir de poudres MGV. Crédits : © C. Corniaux
Atelier affinage à la fromagerie Istara dans les Pyrénées Atlantiques. Transformation de lait de brebis. production de fromage. fabrication de fromage
Atelier affinage à la fromagerie Istara dans les Pyrénées Atlantiques. Transformation de lait de brebis. production de fromage. fabrication de fromages. cave d' affinage de l' Ossau Iraty, fromage de brebis AOP. Crédits : © Fromagerie Istara
Bonnes récoltes 2024 de soja attendues au Brésil et en Argentine, inquiétudes sur les colzas en Ukraine, hausse des capacités de trituration de canola au Canada... Qui prendra le dessus en 2024: les éléments haussiers ou baissiers ? Crédits : © blickpixel-Pixabay