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L'Interprofession lait de brebis 64 fêtait cette année ses 40 ans. De gauche à droite : Daniel Bordarrampe, trésorier, Frédéric Nerrière, président et Beñat Saint-Esteben, vice-président, lors de l'assemblée générale le 18 septembre 2026. Crédits : © D. Séailles

De gauche à droite : Daniel Bordarrampe, trésorier, Frédéric Nerrière, président et Beñat Saint-Esteben, vice-président, lors de l'assemblée générale — L'Interprofession lait de brebis 64 fêtait cette année ses 40 ans. De gauche à droite : Daniel Bordarrampe, trésorier, Frédéric Nerrière, président et Beñat Saint-Esteben, vice-président, lors de l'assemblée générale le 18 septembre 2026. Crédits : © D. Séailles

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Ovins-Caprins Produire

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Le compostage par les lombrics permet de garder davantage de nutriment et de carbone. Crédits : © Marie-Annick Carré

Vers de terre sur du compost. Organismes vivants présents dans le sol. Ver de terre — Le compostage par les lombrics permet de garder davantage de nutriment et de carbone. Crédits : © Marie-Annick Carré

Filières végétales Produire

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Volumes commercialisés de fromage AOP au lait de chèvre et leur évolution Crédits : © Cnaol

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Intérieur d'une fromagerie — A éviter ! Le tuyau au milieu de la fromagerie gène autant le nettoyage que la circulation des hommes et des chariots. Crédits : © M. Dumont/CA18

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