Label rouge

Toute l'actualité agricole rattachée à Label rouge du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Marchés bio Contenu partenaire Archives

<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

Ovins-Caprins Produire

Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

Ovins viande, ovins lait, conduite extensive ou plus intensive, transhumant ou sédentaire… l’élevage ovin a plus de visages…

Abonné

29 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

La Flandre relance la pomme de terre sous Label Rouge

19 octobre 2010 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Manon, un Label rouge pour une spéciale frites

14 septembre 2010 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

La Pompadour Label Rouge un an après !

1 juin 2010 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Plants de pommes de terre : modification de cahier des charges Label Rouge

16 mars 2010 | 0 min

Le menu du déjeuner concocté par les Toques de l’Allier a ravi les papilles des gourmets venus le déguster. Crédits : © S.M.

Le menu du déjeuner concocté par les Toques de l’Allier a ravi les papilles des gourmets venus le déguster. — Le menu du déjeuner concocté par les Toques de l’Allier a ravi les papilles des gourmets venus le déguster. Crédits : © S.M.

Politique et société Produire

La gastronomie du terroir auvergnat à toutes les sauces

10 mars 2010 | 0 min

Filières végétales Produire

Quatre producteurs se mobilisent pour sauver la Pompadour

20 octobre 2009 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Produire

La saucisse Cantalouse, une initiative de qualité et de goût pour l’été

22 juillet 2009 | 0 min

Gilles Malvesin et son président Denis Costerousse (à droite) rappellent l’intérêt de filières organisées dans un marché soumis aux aléas. Crédits : © P. O.

Gilles Malvesin et son président Denis Costerousse (à droite) rappellent l’intérêt de filières organisées dans un marché soumis aux aléas. — Gilles Malvesin et son président Denis Costerousse (à droite) rappellent l’intérêt de filières organisées dans un marché soumis aux aléas. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

“Attention aux visions de court terme”

22 avril 2009 | 0 min

Le fumier des soixante limousines assure la fertilisation des 50 hectares d'herbe. Crédits : © S.Bourgeois

Le fumier des soixante limousines assure la fertilisation des 50 hectares d'herbe. — Le fumier des soixante limousines assure la fertilisation des 50 hectares d'herbe. Crédits : © S.Bourgeois

Bovins Produire

"Le compostage a été la seule solution"

27 février 2009 | 0 min

Filières végétales Produire

Une nouvelle segmentation pour les Golden

3 février 2009 | 0 min

Les fermiers ont l’autorisation de préciser « affiné à la ferme » pour les différencier des fromages « fermiers » affinés en dehors.

Les fermiers ont l’autorisation de préciser « affiné à la ferme » pour les différencier des fromages « fermiers » affinés en dehors.

Filières laitières Produire

Des avancées pour les fromagers fermiers

18 septembre 2008 | 0 min

Filières végétales Produire

Des hommes au cœur de l’action

9 juin 2008 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Journal Officiel

11 février 2008 | 0 min

Chantal Mayer a souligné l’importance de ne pas induire en erreur le consommateur. Crédits : © F.P.

Chantal Mayer a souligné l’importance de ne pas induire en erreur le consommateur. — Chantal Mayer a souligné l’importance de ne pas induire en erreur le consommateur. Crédits : © F.P.

Politique et société Produire

Jouer gagnant avec la valorisation

20 novembre 2007 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

La Pompadour revient à Versailles le temps d’un week-end !

22 octobre 2007 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Touquet Savour à Versailles

10 septembre 2007 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Bureau de la Fédération Label Rouge

25 juin 2007 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Bureau de la Fédération Label Rouge

25 juin 2007 | 0 min

La viande salers Label rouge n’est plus servie aujourd’hui que par une seule boucherie. Crédits : © L'Union du Cantal

La viande salers Label rouge n’est plus servie aujourd’hui que par une seule boucherie. — La viande salers Label rouge n’est plus servie aujourd’hui que par une seule boucherie. Crédits : © L'Union du Cantal

Politique et société Produire

Les filières qualité patinent en viande bovine

8 mars 2007 | 0 min

L’IGP va amener un recentrage de la production et de la fabrication sur le Massif central. Crédits : © L'Union du Cantal

L’IGP va amener un recentrage de la production et de la fabrication sur le Massif central. — L’IGP va amener un recentrage de la production et de la fabrication sur le Massif central. Crédits : © L'Union du Cantal

Politique et société Produire

Les salaisons d'Auvergne décrochent leur IGP

9 janvier 2007 | 0 min

Les Moulins d’Antoine veut développer l’exportation de farine Label rouge. Crédits : © L'Union du Cantal

Les Moulins d’Antoine veut développer l’exportation de farine Label rouge. — Les Moulins d’Antoine veut développer l’exportation de farine Label rouge. Crédits : © L'Union du Cantal

Politique et société Produire

La filière “De la graine au pain” décroche un Label rouge

21 décembre 2006 | 0 min

FDSEA et JA lors d’une viste d’exploitation avec Pascal Ferey, vice-président de la FNSEA. Crédits : © L'Union du Cantal

FDSEA et JA lors d’une viste d’exploitation avec Pascal Ferey, vice-président de la FNSEA. — FDSEA et JA lors d’une viste d’exploitation avec Pascal Ferey, vice-président de la FNSEA. Crédits : © L'Union du Cantal

Politique et société Produire

La FDSEA et les JA présentent une liste largement renouvelée

12 décembre 2006 | 0 min

Image par défaut

Filières laitières Produire

Label rouge pour le Cabécou d´Autan, fromage jeune et mi-affiné

18 octobre 2006 | 0 min

Environ 80 personnes participaient vendredi à Murat à l’assemblée générale de l’Adeca. Crédits : © L'Union du Cantal

Environ 80 personnes participaient vendredi à Murat à l’assemblée générale de l’Adeca. — Environ 80 personnes participaient vendredi à Murat à l’assemblée générale de l’Adeca. Crédits : © L'Union du Cantal

Politique et société Produire

L’Adeca revient à l’équilibre et s’engage dans les filières

3 octobre 2006 | 0 min

Trop peu d’éleveurs choisissent d’engraisser leurs animaux. Crédits : © L'Union du Cantal

Trop peu d’éleveurs choisissent d’engraisser leurs animaux. — Trop peu d’éleveurs choisissent d’engraisser leurs animaux. Crédits : © L'Union du Cantal

Politique et société Produire

Le coup de pouce des éleveurs pour financer la Maison de la salers

29 août 2006 | 0 min

Henri Baladier, par ailleurs président du Label rouge charolais, est le nouveau président de la société Calexport. Crédits : © L'Union du Cantal

Henri Baladier, par ailleurs président du Label rouge charolais, est le nouveau président de la société Calexport. — Henri Baladier, par ailleurs président du Label rouge charolais, est le nouveau président de la société Calexport. Crédits : © L'Union du Cantal

Politique et société Produire

La société Calexport change de président

1 août 2006 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Mise en consultation du cahier des charges Manon

29 mai 2006 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Produire

<br>Mission qualité : le moyen de passer des discours aux actes

18 octobre 2005 | 0 min

Image par défaut

Filières laitières Produire

Une définition cohérente

6 décembre 2004 | 0 min

Image par défaut

Filières laitières Produire

Réalités et avenir des produits fermiers

3 décembre 2004 | 0 min

1 11 12 13

10