Les produits traditionnels et sous signe d'identification de qualité et d'origine en Occitanie (AOC, Label Rouge, IGP...) pourraient être menacés par
Les produits traditionnels et sous signe d'identification de qualité et d'origine en Occitanie (AOC, Label Rouge, IGP...) pourraient être menacés par l'affichage Nutri-score sur les emballages qui devrait être généralisé en 2022. Les responsables des filières de qualité ont fait part de leurs inquiétudes, accompagnés de l'Irqualim, institut régional de la qualité agroalimentaire en Occitanie. Crédits : © Jérôme Chabanne/Illustration
En 2020, le prix moyen à l'hectare des vignes a augmenté sur le marché des transactions de terres viticoles. Grâce au cognac, les vignes à eaux-de-vie AOP progressent de 6,9% pour atteindre en moyenne 55 400 €/ha. L'AOP cognac a pu contenir la baisse de ses exportations en étant épargnée par la taxe Trump et grâce à un report vers les ventes en ligne. Crédits : © P. CRONENBERGER (archives)