Les roulimètres distribuent automatiquement le concentré. Crédits : © D. Séailles Ovins-Caprins Vendre et gérer Aveyron : « De nouveaux bâtiments pour installer mes fils »
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
« Mon bâtiment est atypique. J’ai choisi de ne pas mettre de translucides. Il est orienté est-ouest et est ouvert des quatre côtés. L’été, il fait parasol. L’hiver, parapluie. Mais il n’y a pas de courant d’air. Le filet brise-vent peut être ouvert dès qu’il fait beau. » Pour le risque de gel, « j’ai mis en place un double circuit d’eau, pour qu'elle ne soit jamais stagnante ». Crédits : © J. Pertriaux Economie Vendre et gérer « J’ai gagné quatre heures par jour grâce à mon nouveau bâtiment vaches laitières en Ille-et-Vilaine » Abonné 9 octobre 2024 | 0 min
Les DPB que les éleveurs ne retrouveraient pas exactement à l’issue de l’échange sont une cause de blocage. Crédits : © A.Dazet Economie Vendre et gérer Gestion : comment échanger des parcelles agricoles ? Les échanges temporaires ou définitifs de foncier, entre propriétaires ou fermiers, permettent d’optimiser son parcellaire. Abonné 8 octobre 2024 | 1 min
Fabien et Caroline Meyniel : « Nous passons beaucoup de temps à nous former et nous informer pour réfléchir et améliorer notre système. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Sur notre élevage laitier dans le Cantal, la rentabilité prime désormais sur les performances techniques » Abonné 26 septembre 2024 | 0 min
Les prairies naturelles, les haies et les bosquets d'arbre sont des terreaux de biodiversité, accueillant de nombreuses espèces végétales et animales. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer La biodiversité aidée par l’élevage de ruminants Première des fiches « services rendus » publiées par la Confédération nationale de l’élevage, la biodiversité… Abonné 6 septembre 2024 | 1 min
La journée Cap'Vert permettra de dresser le bilan de 10 ans de références acquises à Patuchev et REDCap Crédits : © REDCap Ovins-Caprins Vendre et gérer Rendez-vous le 10 octobre à la journée technique Cap'Vert Le 10 octobre prochain, le site Inrae de Lusignan, dans la Vienne, accueillera les éleveurs de chèvres pour échanger sur… 4 septembre 2024 | 1 min
Le recul de la collecte sur le début de l'année concerne toutes les régions françaises, à l’exception de la Normandie (+0,5 %/2023). Crédits : © L'agriculteur normand Economie Vendre et gérer Lait bio : collecte toujours en repli en France, dynamique en Allemagne L'Allemagne reste premier producteur européen de lait bio, avec une bonne progression de sa collecte. En France, la… 28 août 2024 | 1 min
La gestion des surfaces d'estive dans les Alpes prend de multiples formes qui vont varier selon les départements. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Une bourse « alpage et pâturage » pour mettre en relation offres et demandes Les services pastoraux des régions du sud-est de la France accompagnent les éleveurs et les propriétaires de surfaces… 10 août 2024 | 1 min
Le pâturage hivernal des brebis sur les prairies bovines fait partie des études en cours au sein du Ciirpo. Crédits : © Ciirpo Ovins-Caprins Vendre et gérer Le Ciirpo se projette dans l’avenir de la production ovine En 2024, une trentaine d’études est en cours au Ciirpo. Et les projets ne manquent pas, entre l’adaptation au changement… Abonné 8 juillet 2024 | 1 min
Christophe Baudoin, 36 ans, et son frère Vincent, 40 ans, ne craignent pas d’essayer de nouvelles pratiques pour produire plus de lait et maîtriser les charges. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer « Avec un seul robot, nous produisons 1 million de litres de lait » Abonné 3 juin 2024 | 0 min
Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son niveau de 2010 Crédits : © Source : Rabobank 2024 Economie Vendre et gérer Collecte laitière : le déclin s'amorce en Europe Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union européenne.… Abonné 27 mai 2024 | 1 min
Coûts de production, prix de revient et rémunération permise-Estimations 2023 et évolution par rapport à 2022 ©Institut de l'élevage, d'après Inosys Réseaux d'élevage (échantillon constant 2021-2022-2023) Ovins-Caprins Vendre et gérer Des coûts de production en élevage ovin toujours plus élevés Pour répondre à l’explosion des prix des matières premières, le prix du lait de brebis a été revu à la hausse. Cette… 24 mai 2024 | 1 min
Lénaïc Vabre, éleveur Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Nous dégageons 74 000 € de revenu disponible à deux en bio avec 36 vaches laitières » Abonné 20 mai 2024 | 0 min
Guillaume Dousset : « Les bœufs sont conduits comme les génisses jusqu'à leur première saison de pâturage. » A droite, Dorothée Bonnet, responsable des achats de bovins vivants du groupe Bigard Crédits : © C. Julien Economie Vendre et gérer « Nos bœufs prim’Holstein croisés hereford sont finis un an avant nos autres bœufs » Abonné 6 mai 2024 | 0 min
La collecte de lait de chèvre de février 2024 est en recul par rapport à 2023. Le mois de mars semble dans la même dynamique, liée notamment à la difficulté d’apporter des fourrages verts à cause des pluies abondantes. Crédits : © GEB - Institut de l'Élevage d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer La collecte de lait de chèvre est toujours en retrait La collecte de lait de chèvre de février 2024 est en recul par rapport à 2023. Le mois de mars semble dans la même… Abonné 25 avril 2024 | 1 min
Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles : « Notre exploitation se situe sur un plateau à 400 mètres d’altitude. C’est un des coins les plus froids et humides des Ardennes. Les étés chauds et secs sont les seuls moments où les autres secteurs nous envient. Cultiver vaut rarement le coup ici. » Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié » Abonné 13 mars 2024 | 0 min
Le prix d'acompte de la coopérative Sodiaal était bien au-dessus de ses trois concurrents Lactalis, Savencia et Agrial, en 2023, et encore les deux premiers mois 2024. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Prix du lait en France : Lactalis, Savencia et Agrial en bas de classement Les trois grandes laiteries tiennent le bas du classement des prix du lait de base. Et ce début d'année ne change pas la… Abonné 23 février 2024 | 1 min
Dix-huit veaux croisés ont été vendus à 328 € en moyenne (pie rouge x charolais et prim’Holstein x Inra 95). Seulement 20 génisses sont élevées pour le renouvellement. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Sur notre élevage laitier, c’est la marge qui compte, pas la productivité » Abonné 11 janvier 2024 | 0 min
Franck Le Breton et Maud Cloarec, éleveurs en bio tout herbe dans les Côtes-d’Armor. « Notre système nous permet d’avoir beaucoup de temps de pauses dans l’année. Nous prenons six semaines de vacances par an. » Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer Les 10 reportages en élevage laitier les plus lus en 2023 21 décembre 2023 | 0 min
Patrick Soury, président d'Interbev Ovins est très mobilisé sur les questions environnementales. Pour lui, les éleveurs ovins ont déjà des pratiques vertueuses et doivent être mieux mis en avant. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Cap sur un élevage ovin durable et plus vert Abonné 13 décembre 2023 | 0 min
La journée s’est achevée par une visite du site génétique et expérimental de Paysat-Bas. Crédits : © F. Pigot Ovins-Caprins Vendre et gérer À la ferme expérimentale ovine de Paysat-Bas, on cherche des pistes face à un contexte difficile Abonné 22 novembre 2023 | 0 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer Quatre leviers pour s’adapter à la flambée des prix des matières premières en ovin allaitant 13 novembre 2023 | 0 min
Guillaume Buchet et Anthony Bagot ne visent pas une production maximale, mais la meilleure marge. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer Organisation du travail en élevage laitier : « Nous avons cinq semaines de vacances par an et un week-end sur deux » Abonné 30 octobre 2023 | 0 min
La viking red est la deuxième race laitière en Suède (31 % des vaches) car elle répond aux attentes des éleveurs en matière de santé, de robustesse, de fertilité et de taux dans le lait. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer En Suède, un maximum de lait par vache via la génétique et l’alimentation Abonné 8 octobre 2023 | 0 min
Séverine Desenclos et Gérard Bochet, entourés de leurs enfants. « Nous avons la chance d’avoir une AOP forte et reconnue. L’alpage exige des efforts soutenus mais c’est le prix à payer pour ce niveau de valorisation. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Élevage laitier de montagne : « Travailler en alpage est un art de vivre » Abonné 28 septembre 2023 | 0 min
Sébastien Lodiel, ici avec son épouse. l'éleveur adhère à la démarche Bleu Blanc Cœur et valorise son lait sous la marque Lactel via la filière « Les 20 fermes ». Crédits : © F. Mechekour Economie Vendre et gérer Vaches laitières : « Il n’était pas question d’arrêter le pâturage malgré les robots » Abonné 5 septembre 2023 | 0 min
Economie Vendre et gérer Ruminants : quelle marge à l’hectare pour les différents types de fourrages ? Abonné 24 août 2023 | 0 min
Le bâtiment est naturellement bien ventilé. Même sans ventilateur, l'été, les vaches préfèrent rester à l'intérieur. Le Gaec ne lésine pas sur le confort et paille à 4 kg par logette. L'assolement en commun permet d'être largement autosuffisant en paille. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Grâce à ses taux, la brune nous rapporte 26 euros pour 1 000 litres de plus sur le prix du lait » Abonné 3 juillet 2023 | 0 min
Franck Le Breton et Maud Cloarec, éleveurs en bio tout herbe dans les Côtes-d’Armor. « Notre système nous permet d’avoir beaucoup de temps de pauses dans l’année. Nous prenons six semaines de vacances par an. » Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer « Notre élevage laitier dégage 80 000 € de revenu pour 40 heures de travail hebdomadaires » Abonné 1 juin 2023 | 0 min
93 % des élevages ovins pratiquent le pâturage et sous un hectare de prairie permanente, 85 t de carbone en moyenne sont piégées ! Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Prendre en compte la durabilité de l’élevage 29 mai 2023 | 0 min