Autonomie alimentaire

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<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

Ovins-Caprins Produire

Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

Ovins viande, ovins lait, conduite extensive ou plus intensive, transhumant ou sédentaire… l’élevage ovin a plus de visages…

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Anne-Lise Jacquot, Agrocampus Ouest. « Même quand il y a des initiatives fortes de la recherche et du développement, le pâturage des chèvres garde son image technique et difficile à mettre en place. »

Anne-Lise Jacquot, Agrocampus Ouest. « Même quand il y a des initiatives fortes de la recherche et du développement, le pâturage des chèvres garde son — Anne-Lise Jacquot, Agrocampus Ouest. « Même quand il y a des initiatives fortes de la recherche et du développement, le pâturage des chèvres garde son image technique et difficile à mettre en place. »

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Pour les fabricants d'aliments, le soja zéro déforestation doit devenir « le standard ». Crédits : © B. Aumailley

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Les leviers actionnés pour accroître le taux d’autonomie des élevages bovins viande tournent principalement autour de la modification et de l’optimisation de l’alimentation et de la composition des prairies temporaires (associations et légumineuses). Crédits : © C. Delisle

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Dans l’engraissement existant, l’apport de paille est actuellement assuré par une pailleuse attelée à un tracteur. À terme, l’éleveur installera une pailleuse fixe de type Schauer. Crédits : © D. Poilvet

Dans l’engraissement existant, l’apport de paille est actuellement assuré par une pailleuse attelée à un tracteur. À terme, l’éleveur installera une p — Dans l’engraissement existant, l’apport de paille est actuellement assuré par une pailleuse attelée à un tracteur. À terme, l’éleveur installera une pailleuse fixe de type Schauer. Crédits : © D. Poilvet

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Dominique et Adrien Durécu « Nous valorisons beaucoup mieux nos prairies avec des petites parcelles. Les vaches pâturent plus et mieux. Et le résultat est payant ! » Crédits : © E. Bignon

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Les mélanges avec fétuque élevée font de bons rendements dans la durée, mais la valeur alimentaire est moins bonne qu'un RGA-TB. Il faut revenir rapidement dans les pâtures pour éviter les refus. Crédits : © B. Possémé/Chambre d'agriculture de Bretagne

Les mélanges avec fétuque élevée font de bons rendements dans la durée, mais la valeur alimentaire est moins bonne qu'un RGA-TB. Il faut revenir rapid — Les mélanges avec fétuque élevée font de bons rendements dans la durée, mais la valeur alimentaire est moins bonne qu'un RGA-TB. Il faut revenir rapidement dans les pâtures pour éviter les refus. Crédits : © B. Possémé/Chambre d'agriculture de Bretagne

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Les sécheresses estivales récurrentes font partie des données nouvelles qui incitent bien des éleveurs à mieux gérer l'herbe et le pâturage. Crédits : © F. d'Alteroche

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