« Pour bâtir notre système, nous avons beaucoup investi. Cela a été un sacrifice mais la moitié des emprunts s’arrêtent dans trois ans », confient Pascale et Pascal Colson. Crédits : © A. Legendre Economie Vendre et gérer « Nous ne produisons pas plus de lait que ce que notre surface en herbe peut…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Vincent Tessier (à gauche), éleveur laitier, coordonne la banque de travail des agriculteurs de sa commune, Saint-Clément, en enregistrant les durées et surfaces d'ensilage. Crédits : © V. Tessier Economie Vendre et gérer « Nous ensilons 250 ha de fourrage en 10 jours sur notre commune grâce à la banque de travail agricole », dans le Maine-et-Loire Abonné 16 janvier 2026 | 0 min
La crème et le fromage ont vu leurs ventes en volumes croitre de respectivement 10 et 7 % depuis 2019 alors que celles des matières grasses laitières et du lait liquide ont chuté, de respectivement 6 et 10 %. Crédits : © Cniel Economie Vendre et gérer Produits laitiers : signaux positifs sur la consommation des ménages Les ventes de produits laitiers dans la grande distribution repartent à la hausse au premier semestre 2025, portées… Abonné 22 septembre 2025 | 1 min
Le prix moyen d'un hectare de vigne a baissé de 18,4 % en 2024 par rapport à 2023, dans le bassin Bordeaux-Aquitaine. Crédits : © C. Gerbod Economie Vendre et gérer Prix des vignes 2024 : la baisse se généralise Le mouvement de baisse des prix des vignes moyens à l’hectare entamé en 2022 se poursuit en 2023, selon le bilan Prix des… Abonné 22 mai 2025 | 1 min
Le chantier d’épandage de fumier est un poste sur lequel il faut être particulièrement vigilant, tant il peut mobiliser à la fois des équipements et du temps. Crédits : © D. Laisney Economie Vendre et gérer Mécanisation : cinq conseils pour chiffrer et raisonner un investissement Bien cerner ses besoins, calculer le coût d'un matériel en propre par rapport à une délégation et bien négocier avec les… Abonné 11 février 2025 | 1 min
Au delà des volumes plus restreints, ce sont aussi les profils recherchés et les conditions de commercialisation qui évoluent pour le vrac. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Vin en vrac : quelles sont les tendances des marchés ? Dans le contexte de crise, les évolutions des marchés et des comportements de consommation s’accélèrent, nécessitant des… Abonné 1 octobre 2024 | 1 min
Travaillant en déporté, l’arracheuse de pommes de terre Ropa Keiler 2 est attelée à un tracteur doté du télégonflage sur les quatre roues et chaussé de pneumatiques arrière de 900 mm de large, afin de respecter les sols. Crédits : © Maxence Gillion Equipement et Tech Vendre et gérer « L’effectif salarié divisé par deux avec la nouvelle arracheuse de pommes de terre et le trieur optique » Abonné 6 septembre 2024 | 0 min
Jonathan Lalondrelle préside l’association interrégionale des volailles maigres (Airvol) fédérant les maillons de la filière avicole de Nouvelle-Aquitaine depuis octobre 2022. Il élève des volailles Label rouge à Vielle-Soubiran, dans les Landes. Crédits : © J. Lalondrelle Porcs-Volailles Vendre et gérer « Il faut rendre nos poulaillers Label rouge polyvalents » Abonné 9 juillet 2024 | 0 min
Evolution mensuelle de la MILC Lait de chèvre Crédits : © GEB - Institut de l'Elevage Ovins-Caprins Vendre et gérer Pourquoi la marge des éleveurs de chèvres s’améliore ? Abonné 13 janvier 2024 | 0 min
Economie Vendre et gérer Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %. Les échos des… 25 mai 2022 | 1 min
Source : GEB - Institut de l'Elevage d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer La cotation française des agneaux repart à la hausse Abonné 16 mars 2022 | 0 min
Fabrications industrielles de fromages de chèvre Crédits : © GEB - Institut de l'Elevage d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Reprise des fabrications de fromages de chèvre après le repli de début d’année Abonné 23 juin 2021 | 0 min
Patrick Soury, président d'Interbev Ovins. "Les enseignes de la grande distribution se positionnent de plus en plus sur l'agneau français et se questionnent sur un approvisionnement continu." Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer De belles perspectives pour l’agneau français Abonné 17 mars 2021 | 0 min
Economie Vendre et gérer Banane : un commerce calme malgré la rentrée Abonné 8 septembre 2020 | 0 min
Economie Vendre et gérer Des marchés fruits et légumes diversement orientés Abonné 1 septembre 2020 | 0 min
Le temps gagné est fonction du niveau d'automatisation. Le facteur limitant est le temps lié à l’approvisionnement de la cuisine. Crédits : © Lely Economie Vendre et gérer Bien raisonner le coût d’un robot d’alimentation 1 février 2020 | 0 min
Vincent Bossard. "????????" Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Nous avons passé un cap dans le semis direct » 31 octobre 2017 | 0 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer La Chine, premier importateur de viande ovine Abonné 31 mai 2017 | 0 min
Pour Jules Becquet (La Ferme à Jules), « Le snacking de légumes frais s’est aujourd’hui répandu dans toutes les grandes métropoles régionales françaises.» Crédits : © Philippe Gautier Economie Vendre et gérer Snacking : le fruit découpé frais a toutes ses chances 1 mars 2017 | 0 min
Economie Vendre et gérer L’export mondial de viande nécessite une vraie stratégie 31 décembre 2015 | 0 min
Economie Vendre et gérer Tendance de la semaine 44 (du 29 octobre au 4 novembre) 30 octobre 2012 | 0 min