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Cotations
Poulet
Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
6,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), U. E., O
5,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Betterave
rouge, Grossiste, ronde, crue, France
1,50 €/kg
+0,05
Min de Nantes, le 03/05
Tomate
Grossiste, rouge, Cerise, ronde, France, barq. 250 g
4,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Courgette
Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm
1,90 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Viandes
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Canard
5,00 - 6,00 €/kg
32 - Samatan, le 29/04, Marché du gras, carcasses
Veau
110,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Abondance, mâle, 45-50 kg
+10,00
Bette
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, France
=
Maïs
219,00 €/tonne
Pays-Bas, le 02/05, Caf, Hollande, non-OGM, U. E.
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 03/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lait
2 355,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 0 % mg, consommation humaine
-0,84 %
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, (pince), congelé
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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