Viande : aucune coop française leader en europe
« Si dans le top 25 européen, un tiers des coopératives sont françaises, les coopératives du Nord de l’Europe représentent trois fois la taille du chiffre d’affaires moyen des coopératives françaises », souligne la directrice d’Eurogroup Consulting. Aucune coopérative française n’est présente dans le domaine de la viande au niveau européen. Pour certains, ce sera l’enjeu de Triskalia et Terrena dans les années à venir. En revanche, InVivo, Axéréal, Champagne Céréales, Tereos, Sodiaal se sont hissés dans leur domaine entre la deuxième et la quatrième place.
