Porc : en marche vers la reconstruction du cheptel chinois

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mer 09/09/2020 - 09:34 - Par Vyashini Chokupermal

Selon le ministère de l’agriculture chinois, le cheptel de porcs vivants aurait augmenté de 4,8 % en juillet par rapport à juin 2020, soit le sixième mois consécutif de croissance avec une hausse annuelle de 13,1 %. C'est la première progression annuelle de l’effectif de porcs vivants depuis avril 2018 rapporte le site 3tres3.com. À noter qu’en juin le cheptel de truies a augmenté de 4 % en un mois et de 20,3 % en un an.

Par ailleurs, les importations de produits à base de lactosérum sont un bon indicateur du degré de reconstitution du cheptel chinois. Lorsque le cheptel porcin chinois a diminué, les importations de ces produits sont passées d’environ 51 000 tonnes par mois pendant l’été 2018 à seulement 33 000 tonnes par mois l’année suivante rapporte AHDB. En revanche, de mai à juillet 2020, ces importations se sont élevées à 57 600 tonnes. En juillet, la Chine a enregistré son plus haut niveau d’importations de produits à base de lactosérum depuis au moins dix ans, soit 639 000 tonnes. C’est une augmentation de 63 % depuis avril, et 64 % de plus que les importations de lactosérum en juillet 2019.

Viandes