Aller au contenu principal

Pomme de terre : un marché attendu plus calme

L’activité commerciale sur le marché du frais s’est légèrement dynamisée, ces derniers jours, se soldant par une relative reconduction des niveaux de prix. L’export s’est avéré en revanche plus calme, avec la tenue du salon Fruit Logistica, en fin de semaine 6. Le démarrage des vacances scolaires parisiennes et le temps encore doux, risquent d’avoir un effet limitant sur le négoce cette semaine.

Échalote : reconduction des prix

Les ventes ont eu tendance à marquer le pas, ces derniers jours, après deux semaines jugées un peu plus actives. Les prix ont été néanmoins reconduits (0,64 euro/kg pour l’échalote longue de tradition, à l’expédition).

Oignon : peu animé

Le rythme de ventes d’oignon à l’expédition a été plus limité, ces derniers jours, conséquence d’une demande rendue plus attentiste avec le temps encore très doux pour la saison. Les prix ont été stables, voire légèrement baissiers (selon calibres et conditionnements).

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Noisettes : la production turque devrait chuter de 22 %

La Turquie, le plus grand producteur et exportateur de noisette dans le monde, devrait voir sa production chuter de 22…

Pomme : chute de 19 % de la production française de Golden

À environ 1,4 million de tonnes, au 1er août, la production française de pommes est estimée en baisse de 9 %…

Cacahuètes : la meilleure production devrait peser sur les prix

La récolte américaine de cacahuètes est sur le point de commencer. La production pour la campagne 2020/21 s’annonce dans…

Pomme de terre : début de la saison de la conservation

La nouvelle campagne de la conservation va s’amorcer cette semaine. Les contrats en pommes de terre hâtives…

 © Jean-louis zimmermann
Légumes : un marché de la tomate atone

Légumes : La consommation de tomate reste en berne, avec de nouveaux ajustements des prix, notamment en…

Fruits : hausse de 12 % des achats français au Pérou

La France a importé pour 3,235 milliards de dollars de fruits frais au premier semestre 2020, soit 8 % de plus que sur la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio