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Cotations
Poire
Grossiste, Rocha, Portugal, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,60 €/kg
=
Min de Marseille, le 07/05
Tomate
Grossiste, ronde, France, 67-82 mm, cat. I
1,70 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 07/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., R
11,00 €/kg
=
Rungis, le 07/05
Pois
Grossiste, à écosser, France, cat. I
8,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 07/05
Vache
de boucherie, Marché en vif, Mixte, O
4,40 €/kg carcasse
=
12 - Laissac, le 07/05
Palmipède
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Volailles
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
11,85 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, au sol, 60-65 g
-0,20
Brebis
1,38 €/kg vif
12 - Réquista, le 06/05, Marché en vif, plus de 60 kg, U
-0,08
Tomate
2,80 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
+0,80
Beurre de cacao
29 322,00 €/tonne
Allemagne, le 07/05, départ usine, liquide
=
Basilic
14,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 07/05, Grossiste, France, colis de 8
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 45 % mg
=
Encornet
9,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, (entier), congelé, petit, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 458,00
Marché mondial, le 03/05,
-8,00
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