Afin de lutter contre l’obésité, qui coûterait 3,9 milliards d’euros au pays, le ministère de la santé israélien a décidé d’obliger les industriels à ajouter une étiquette rouge sur les produits à forte teneur en sucre, en sel ou en matières grasses. L’entrée en vigueur de ce système commencerait en janvier 2018 et avec une période de transition jusqu’en décembre 2020 pour permettre aux industriels d’adapter leurs produits à cette nouvelle règlementation, informe le bureau de Business France de Tel Aviv. « Alors que les produits agroalimentaires français se portent particulièrement bien en Israël avec une hausse de ces exportations de 30,9% en 2015, il existe indéniablement des opportunités pour les producteurs français, en particulier pour ceux fabriquant des produits de qualité et/ou sains », estime Business France.
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