Le concepteur et constructeur Thebault Ingénierie, qui a remporté la réalisation de la troisième usine de Brioches Fonteneau à L’Herbergement (Vendée), informe que les travaux d’une durée d’un an vont commencer ce mois-ci. Cette usine de production de plus de 4 300 m2 va comprendre une zone de fabrication de plus de 2000 m2 et des zones de stockage. Déjà implantée à La Copechagnière et à Boufféré, la PME va ainsi pouvoir répondre à la croissance de son activité de confection de brioches et viennoiseries et développer de nouveaux produits.
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